Tôm nướng hạt sen là một món ăn hấp dẫn. Với những con tôm càng nướng thơm phức, đặc biệt là nướng kèm với hạt sen, đậu bo mang vị béo, ngọt, rất lôi cuốn.

Nguyên liệu cần có:

• 4 con tôm càng
• 150g hạt sen
• 100g đậu bo
• Tương ớt, dầu hào
• Mật ong, tiêu
• 1 trái chanh

Dụng cụ

•  Lò nướng

Hướng dẫn cách làm:

•  Tôm càng phải rửa thật sạch với một chút ít muối ăn, để cho ráo nước.
•  Hạt sen, đậu bo rửa thật sạch, sau đó luộc sơ cho hơi mềm.
•  Ướp tôm càng với 1 muỗng súp dầu hào, 1 muỗng súp tương ớt, 1 muỗng súp mật ong, 1 muỗng súp đường.
•  Sau đó gói tôm càng cùng với hạt sen, đậu bo trong giấy bạc và cho vào lò nướng chín.
•  Lấy tôm càng ra khỏi giấy bạc, dùng với muối tiêu chanh.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món tôm nướng hạt sen vô cùng đặc biệt này nhé.

Tôm nướng hạt sen

 

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)