Món tôm nướng tẩm chanh, mật ong chắc chắn sẽ khiến bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn.
Nguyên liệu làm tôm nướng chanh mật ong
- Tôm chần qua, bóc vỏ.
- 1 quả chanh
- Muối, hạt tiêu, bột tỏi, bột ớt dừa đủ
- Rau mùi tây, một ít
- Dầu ô liu
- Mật ong
Cách làm tôm nướng chanh mật ong
- Cho dầu ô liu vào một bát riêng. Thêm một muỗng cà phê mật ong vào bát dầu. Vắt ¼ (một phần tư) quả chanh vào. Mài một ít vỏ chanh, cho vào bát hỗn hợp dầu.
- Thêm bột tỏi, muối và hạt tiêu, bột ớt rồi khuấy đều tất cả.
- Cho tôm và nước xốt vào trong túi ziplog, đóng mép túi lại vào lắc đều. Cho túi vào tủ lạnh trong 30 phút để gia vị thấm đều. Sau đó, cho tôm ra và xiên tôm vào que tre, đặt lên lá nhôm. Dùng cọ phết phần xốt còn lại lên mặt tôm.
- Cho khay tôm vào lò nướng. Khi mặt dưới của tôm chín vàng, lật xiên tôm, quét một lớp nước xốt lên tôm và nướng tiếp.
- Khi tôm chín bạn chỉ việc thưởng thức với cơm nóng thôi và rắc thêm một chút là mùi tây lên thôi.
Trông thật hấp dẫn phải không nào? Với cách làm tôm nướng chanh mật ong thơm ngon lạ miệng cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần trên đây thì tin chắc rằng các bạn sẽ nhận được nhiều lời khen đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món tôm nướng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)