Vị thơm, ngọt của tôm nướng quyện lẫn vị cay cay của gia vị thấp hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- Tôm sú: 500 g

- Mật ong: 2 thìa cà phê

- Tương ớt: 1 thìa cà phê

- Dầu hào: 2 thìa cà phê

- Ớt bột: ½ thìa cà phe

- Hành, tỏi băm thật nhỏ:

- Chanh tươi: 2 thìa cốt chanh

- Đường: 1 thìa cà phê

- Que xiên

Cách làm:

• 1

  Tôm rửa thật sạch để ráo, cắt bỏ phần râu. Cho hành, tỏi băm thật nhỏ vào bát con trộn thật đều với mật ong, tương ớt, dầu hào, ớt bột, nước cốt chanh, đường.

  

• 2

  Đổ hỗn hợp vừa trộn vào tôm. Ướp khoảng 30 phút để tôm thật thấm trước khi nướng.

  

• 3

  Xiên tôm vào que tre.

  

• 4

  Xếp lên khay.

  

• 5

  Bật lò nướng khoảng 5 phút rồi nướng tôm chín vàng ở 200^oC trong khoảng 10-15 phút.

  Tôm nướng cay vừa nhanh lại vừa ngon, vị ngọt mật ong, cay cay của ớt sẽ làm bạn thích thú.

  

  

  Chúc bạn ngon miệng với tôm nướng cay!

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)