Tôm nấu riềng sả với vị cay hấp dẫn, và mùi vị thì đậm đà tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Sau đây, Naungon.com sẽ cùng các bạn
Cách làm tôm nấu riềng sả vô cùng thơm ngon và đậm đà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tôm sú: ½ (một phần hai) kg (sử dụng loại tôm to)
+ Sả bào: 50g
+ Nghệ và riềng: 1 củ nhỏ
+ 3 quả ớt sừng
+ 2 nhánh tỏi và hành tím: 2 củ
+ Đậu phộng rang: 1 muỗng súp
+ Nước cốt dừa: 1 chén
+ Nước me: 2 muỗng súp
+ Nước cốt chanh: 2 muỗng cafe
+ Mắm ruốc: 1 muỗng cafe
+ Nước mắm: 1 muỗng
+ Rau húng quế: 100g

Cách làm tôm nấu riềng sả vô cùng thơm ngon và đậm đà

Cách làm tôm nấu riềng sả

– Tôm chúng ta sẽ mang cắt bỏ hết râu, phần đầu của tôm thì ta cắt ra và để riêng, phần thân của con tôm thì ta bóc vỏ và chừa lại phần đuôi để cho đẹp.

– Sau đó ta cho tất cả chỗ gia vị ở trên vào cối chuyên dùng, rồi dùng chày giã nhuyễn, chỉ trừ lại nước cốt dừa, mắm ruốc và nước mắm.

– Đặt một chiếc chảo lên bếp, rồi cho vào 2 muỗng súp dầu chiên, sau đó cho những gia vị mà ta đã giã nhuyễn vào để xào lên cho thật thơm, rồi sau đó ta cho mắm ruốc vào để đảo cho đều, cuối cùng thì ta cho nước cốt dừa vào.

– Thêm vào đó nửa chén nước rồi nấu sôi, ta nêm nước mắm, một chút xíu muối và cho thêm đường vào, ta nêm sao cho vừa với từng khẩu vị ăn là được.

– Tiếp đó thì ta sẽ cho đầu tôm cùng với tôm vào rồi nấu chín, và cuối cùng thì ta cho nước me cùng với nước chanh vào, sau đó đảo đều rồi ta cho húng quế và và ta trộn lên cho thật đều, tắt lửa và xúc món tôm để ra cái đĩa, dùng khi nóng cùng với cơm hoặc là bánh mì.

Như vậy là chúng ta có món tôm nấu riềng sả rồi. Món ăn với vị đậm đà và cay thơm sẽ khiến cho mọi người thích mê cho mà coi. Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm tôm nấu riềng sả này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

kem trứng kem trứng chocolate đen sup nha dam thÃi mojito vị thơm tu lam bun gao luc CHAO SUON chan gà bánh ú nếp nhân dừa cach lam banh xeo nhat banh palmier kem đá bào cam xà phòng cac mon rau xao nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo cách làm mứt bí 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa nước ép quả khế cua chien gion sa lát xoài cà chua mít non xào sả sưởi xào miến với tôm nấm Chú Thịt Heo quay tom rang muoi hat ngon kiểu mới Nem thinh cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc làm mẹ Lẩu mon au cach lam nuoc mam gung ngon ca ro phi lam mien xao cua cac mon chay dim thảo banh gato thom ngon Ốc rang muối ớt Công thức làm giò thủ vit hon bố trai dua mon ngon đãi khách thit bo ham dau ngon ếch cháy lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Kh ³ banh xeo mien tay ngon Nau canh bánh mì nướng trái cây bÃ Æ cach nau am lẩu mắm cupcake ông già noel cuon đậu phụ Ngọt mát canh đậu phụ nấu cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây tây Christine Hà nộm xoài xanh mực khô xoi Giò thịt cuốn sò điệp oc giac xao rau muong ngon banh tart chocolate ngon bánh gà mon xao mon ngon nuoc ngoai Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh mi thit xong khoi bánh rán lúc lắc đêm công thức trà bạc hà CAnh ga chien ca chua bi sa gởi gà trộn bắp cải Đu đủ Thịt gà cách làm thịt bò khô tau hu nuoc cham banh cuon Cách nấu đậu bắp súp cua kiểu trung quốc mang cá Cách làm bánh canh việt Cắt làm mứt dứa thế nào ech dong kho mia thực đơn ngon Lam chẠBun cà chuối xay mật ong Bun cà nem bi banh mi nuong me ngon tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên cach nau canh dau chao luon khoai mon cach nau che bi do ngon