Món này thanh mát, quá ngon mà lại dễ chế biến, bạn hãy vào bếp và làm theo công thức dưới đây nhé. Thành phần
- 2 lạng tôm tươi
- 2 quả cà chua
- 1 miếng dứa
- đậu phụ
- hành tây
- rau mùi
- giá đỗ
- ớt
- quế
Hướng dẫn
- 1. Tôm làm sạch, bỏ râu, chỉ đen. Cà chua bổ kiểu múi cau.
- 2. Dứa xắt miếng mỏng. Hành tây thái vát.
- 3. Đậu phụ rán hơi vàng, xắt miếng. Đun sôi nước, trút cà chua, dứa vào.
- 4. Đậu phụ và tôm cho vào chảo đảo sơ, nêm bột nêm, sau đó trút vào nồi nước cà chua, nêm gia vị vừa ăn.
- 5. Đun chừng 5 phút thì cho hành tây vào, đun 2 phút thêm giá đỗ, quế, tắt lửa. Múc canh ra bát to, rắc rau mùi, ớt lên trên.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)