Với những người thích hải sản thì món ăn bắt mắt này sẽ giúp đã cơn thèm, cách làm lại rất giản đơn.

 

Nguyên liệu gồm có:

- 200 g tôm tươi
- 200 g mực tươi
- ½ (một phần hai) quả ớt chuông xanh, ½ (một phần hai) quả ớt chuông đỏ
- 200 g măng tây
- Gia vị, dầu hào, hạt tiêu.

Cách chế biến:

- Tôm bóc vỏ ướp với gia vị, đường, hạt tiêu, mực thái miếng vừa ăn, ướp với gia vị, dầu hào, hạt tiêu.

- Xào tôm và mực rồi đổ ra bát riêng.

- Ớt chuông thái miếng vừa ăn, măng tây thái khúc vừa ăn.

- Cho chút dầu vào chảo, xào ớt và măng tây gần chín thì cho tôm và mực vào đảo đều.

- Món này ăn nóng mới ngon.

Bùi Thu Hằng

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)