Dịp cuối tuần, bạn có thể trổ tài với món tôm lăn cốm chiên giòn. Món ăn có vị ngọt của tôm, vị béo và thơm ngậy của hạt cốm chiên.
Tôm lăn cốm chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm loại lớn một ít
  • Cốm dẹp một ít
  • Trứng gà
  • Bột mì một ít
  • Tiêu một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Tỏi một ít (Nước cốt hành)
  • dầu chiên một ít
  • Cà chua một ít
  • Dưa leo một ít

Cách Thực hiện:

1

Tôm rửa, thấm khô, bóc vỏ + bỏ đầu + chỉ đen trên lưng, chừa đuôi. Dùng mũi dao xẻ dọc lựng tôm từ đầu đến đuôi (đến phần vỏ của đuôi thì dừng lại). Uớp hạt nêm, tiêu, nước cốt hành tỏi, trộn thật đều cho tôm thấm gia vị trong 15 phút. Tôm lăn cốm chiên giòn

2

Trong lúc chờ tôm thấm gia vị, chúng ta đánh tan 2 quả trứng gà, cắt dưa leo và cà chua trang trí trướcLúc này tôm đã đủ thấm thì chúng ta bắt đấu lăn tôm qua bột mì khô Tôm lăn cốm chiên giòn

3

Tiếp đến chúng ta lăn tôm tiếp qua chén trứng gà đã chuẩn bị sẵn sẵn Tôm lăn cốm chiên giòn

4

Và cuối cùng lăn qua cốm xanh để áo đều một lớp bên ngoài tôm Tôm lăn cốm chiên giòn

5

Cứ làm lần lượt như vậy cho đền khi hết tôm thì mình được một đĩa thành phẩm rất bắt mắt như thế này đây ạ Tôm lăn cốm chiên giòn

6

Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào. Khi dầu sôi già thả tôm vào chiên cho đến khi cốm nở phồng là được. Vớt ra để lên giấy thấm dầu. Tôm lăn cốm chiên giòn

7

Cuối cùng là bày ra đĩa, cùng với dưa leo và cà chuaMón tôm lăn cốm chiên giòn này mà được dùng nóng với tương ớt là tuyệt nhất đấy cả nhà ạMong mọi người thành công và ngon miệng nhé! Tôm lăn cốm chiên giòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

DUI ga chien be be trung ngon dau hu xao la lot kem trà xanh lÃng Nấm linh chi Qua bi dia lam thach dua hau Lam chả sam che nep cacao cot dua Thực phẩm nào mẹ nên tránh khi mang thai rau om cơm chiên dưa leo lạp xưởng soup suon sot dua chua sum cực tẩy da chết Mẹo v kheo mật ong làm đẹp sức khỏe dạ dày sứa đỏ dau tay sua chua t Nguyễn Thái Bình đài t p chả đậu thịt Cách luộc mỳ ngon Nước Ngoài cac mon banh tempura tôm kho nấu chè kho Đậu hủ nhồi hạt sen chay cach lam banh flan bi do nem tom cach lam banh mi tai nha th CÃƒÆ Kho ớt chuông sức khỏe khoáng chất nam bộ chao ca hoi th u kem brulee thach thit de kheo nuoc mam kho quet banh mua kho ngon dui ga nuong ngon theo Chè chuối là giang thi cach lam mam thai chay ngon cách làm tempura Cách chọn mua bàn ăn bằng gỗ cho nhà tiramisu Tam banh cuốn tr trà chanh leo mon tom chien ngon xào nấm tran tôm thịt Phụ nữ sau sinh ăn gì cho ngon Mẹo vặt món ăn sức khỏe súp gà trà gừng cam rán sò điệp tre là mà treo Củ kiểu phụ kiện món bánh giản đơn hoàn kết hợp thực phẩm Tóp mỡ ngào đường lam sup xoai ngon luon cuon mo chai quận chuối chiên mini bong bánh mì kẹp jambon táo cholesterol tiểu đường tiêu hóa cơm bọc lá sen xien mon ngon moi ngay canh rong bien kieu han canh trứng nấu cà chua banh cuon salad bắp nướng xuong phở khô trộn tôm bánh quy truffle Cách luộc thịt thơm ngon youtube 6 cách làm món hành phi 7 Mon an ngheu xao kem nướng Cà ran mi xao yeu thuong muc nhoi thap cam 8 mÃy chả giò nhân nấm cá chim kho riềng mon ngon cach nau nêm c Lý Quốc Sư hết nước 9