Naungon.com - tôm kho tộ là món ăn đặc trưng của người Nam bộ, quá ngon có thể thực hiện dễ dàng, dùng trong thực đơn hàng ngày hoặc các buổi tiệc.
Tôm kho tộ

Tôm kho tộ 1

Nguyên liệu cần có::

Tôm sú: 300g; Ớt hiểm: 2 trái; Hành lá: 2 cây; Hành tím băm, tỏi băm, tiêu, đường, dầu chiên; Hạt nêm; Nước tương; Xốt tương.   Hướng dẫn cách làm::   - Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, chùa đầu và đuôi, ướp với 1m hành băm, 1M tỏi băm, 1 trái ớt đập dập, 1M tiêu, 1M đường và 2M hạt nêm, để thấm

- Ớt cắt lát, hành lá cắt nhỏ.

- Phi thơm 1M hành và tỏi băm, cho tôm vào đảo đều đến khi tôm săn lại, nêm 1,5M xốt tương  và 1M nước tương, cho vào ½ (một phần hai) chén nước sôi, kho nhỏ lửa đến khi gần cạn, tắt lửa.

- Múc tôm kho tộ ra dĩa, rắc thêm tiêu, ớt và hành lá, dùng vói cơm nóng.   Mách nhỏ:   - Dùng tôm sú loại to cỡ 30 con/kg, khi kho xong sẽ hấp dẫn hơn.   - Xốt tương tạo cho món tôm kho có vị rất thơm ngon và đậm đà.   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:     Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn nam bộ hành lá tôm sú

ca hoi bong cai nuong ngon Day Nau An goi vit quay các mon chay Oreo temaki cà cach lam kem tron tra xanh mau gà sốt me hải sản hấp bia rau củ quả Cha ca xa lach tron ngon Cách cắt tỉa đĩa hoa quả cực đẹp bun tuoi chả tôm canh củ ấu Ngon mon cà bọc bánh mì sandwich bọc phô mai cach kho quẹt phồng mứt tết Tuyết canh nam so mu mứt chùm ruột cach nau ca chim ĐẬu cẩm tú cầu cach kho ca don gian cach chien dau hu voi sa kim chi nuong ¹i cá nục ca keo kho sân cach lam mưt dưa chanh leo cơm nếp nướng cách nấu phở gà ca hoi ngon cánh gà chiên sốt chua ngọt ngon cach lam mit kho chay cách làm vịt om cach lam kem dau tay đậu hũ non sốt tôm cá hồi banh cupcake cay thong ngon cách làm sinh tố chiên tôm tươi hạt nêm heo Mon khai vi cách làm sườn xào chua ngọt cach lam goi cung dinh uống cà phê nau banh canh gio heo chãƒæ ngon Cún Khang Nấm đùi gà kho gừng các cách chế biến sườn Pho bo xao Chôm canh gムbi dao hap thit lễ phục sinh ca dà bong công thức kho quẹt gà rang me các món trộn cho bữa sáng ga roti ngon xoi bi cai bap tim sườn rim mặn rau cau cafe cách làm bánh ú bá trạng cá hấp hạt sen bánh tẩm mè chiên Đoàn Kết nhật bản che com ngon tự làm mứt khế tại nhà hen xao sa ot ba roi xao mực xào thơm cà sinh tố quất banh co truyen nước ép giảm cân cá lóc chiên giòn sot me ga ba chen thom tim nhà giáo việt nam Dau hu sot thịt chiên cuốn sả Thịt bo thịt bò hầm cay Canh bò hầm cay ốc nấu măng bun riêu cua cơm chiên hàn quốc sinh tố cà rốt cà cam các món bún cách làm súp gà nấm chẠcà kho cay cách làm sườn nướng nước cam tươi giò heo làm bánh muc nhoi thap cam ngon banh pizza trai tim giÃƒÆ treo banh chocolate ca rot ngon món ngon Cach lam com cuốn ngon lÃƒÆ mon thit chien sot chua ngot tom su rim ngon thit bo xao nam