Naungon.com - tôm kho tộ là món ăn đặc trưng của người Nam bộ, quá ngon có thể thực hiện dễ dàng, dùng trong thực đơn hàng ngày hoặc các buổi tiệc.
Tôm kho tộ

Tôm kho tộ 1

Nguyên liệu cần có::

Tôm sú: 300g; Ớt hiểm: 2 trái; Hành lá: 2 cây; Hành tím băm, tỏi băm, tiêu, đường, dầu chiên; Hạt nêm; Nước tương; Xốt tương.   Hướng dẫn cách làm::   - Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, chùa đầu và đuôi, ướp với 1m hành băm, 1M tỏi băm, 1 trái ớt đập dập, 1M tiêu, 1M đường và 2M hạt nêm, để thấm

- Ớt cắt lát, hành lá cắt nhỏ.

- Phi thơm 1M hành và tỏi băm, cho tôm vào đảo đều đến khi tôm săn lại, nêm 1,5M xốt tương  và 1M nước tương, cho vào ½ (một phần hai) chén nước sôi, kho nhỏ lửa đến khi gần cạn, tắt lửa.

- Múc tôm kho tộ ra dĩa, rắc thêm tiêu, ớt và hành lá, dùng vói cơm nóng.   Mách nhỏ:   - Dùng tôm sú loại to cỡ 30 con/kg, khi kho xong sẽ hấp dẫn hơn.   - Xốt tương tạo cho món tôm kho có vị rất thơm ngon và đậm đà.   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:     Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn nam bộ hành lá tôm sú

phỏ vịt quay Cach lam kem sau rieng dưa bở sinh tố bo kho che khoai môn thit ca Món sốt muối sung sức khỏe mùa đông bánh chuối chiên giòn canh chua nau mang Bún cá chiên sốt mè Dạ dày đùi gà nướng tỏi Gà chien Mâu hương dẫn nâu ăn hai đầu banh crepes mẹo làm súp bí đỏ ngon tôm sú xào chua cay bắp rán day nâu làm bánh cÃƒÆ chua khoai tây sốt ớt cách làm bánh mì cách làm nộm rau muống bánh mì cơm chiên Nem canh thiên lý cách làm mứt mơ X繫i bánh mè đen Banh my chiffon chuoi đeo Gà Tây táoclass="label" nhiệtass="label" style="background-color: #AAD635" href="/index.php?q= chả cá viên sốt cà"> chả cá viên sốt cà cach lam kem flan dua cach lam tom cuon bacon ngon sữa chua cacao Coca hat de nuong thom ngon bánh bao ca cao cach che bien banh phu the tự làm mứt bí đỏ Trứng chien Ngay tet com ngu sac dinh dung chả cá ngần thì là cach làm rau câu lá dứa Cac mon goi Những cơn sốt ăn vặt hạ nhiệt nhanh thit băm Ä au bun cha ha noi thuc an giam can MON CHIEN Đui ga nuong chanh trâu xào lá lốt May va cách làm cá hồi nướng nylon nấu ăn Nêm Bánh mì phản bội đậu hủ chiên giòn cắm hoa 饺子 meo vat 10 món ngon khó cưỡng ở Đà Nẵng CAC bánh chưng chiên mặn cá phi lê dau phu kho Miến Cá kho táo cơm cháy cach lam salad tom bánh nếp hình trái cây CÃƒÆ Kho Châu Cháo mè đen Canh bầu lò sưởi muoi chua canh rong biển thịt dịp tết origami trà xanh cua chien gion bánh gối luộc chín Trứng cá hồi cha dau thit papparoti gió lam long bánh cốm dẻo làm muối ớt xanh GiÒ bắp cải cuộn giò bạnh miến xào miến xào mít non Là lạ xôi hạt sen với gà Thịt bò xào nấm com nuong ngon món nướng ngon thịt bò om khoai làm muối mè cá hấp sả cach nău che trai cay