Naungon.com - tôm kho tộ là món ăn đặc trưng của người Nam bộ, quá ngon có thể thực hiện dễ dàng, dùng trong thực đơn hàng ngày hoặc các buổi tiệc.
Tôm kho tộ

Tôm kho tộ 1

Nguyên liệu cần có::

Tôm sú: 300g; Ớt hiểm: 2 trái; Hành lá: 2 cây; Hành tím băm, tỏi băm, tiêu, đường, dầu chiên; Hạt nêm; Nước tương; Xốt tương.   Hướng dẫn cách làm::   - Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, chùa đầu và đuôi, ướp với 1m hành băm, 1M tỏi băm, 1 trái ớt đập dập, 1M tiêu, 1M đường và 2M hạt nêm, để thấm

- Ớt cắt lát, hành lá cắt nhỏ.

- Phi thơm 1M hành và tỏi băm, cho tôm vào đảo đều đến khi tôm săn lại, nêm 1,5M xốt tương  và 1M nước tương, cho vào ½ (một phần hai) chén nước sôi, kho nhỏ lửa đến khi gần cạn, tắt lửa.

- Múc tôm kho tộ ra dĩa, rắc thêm tiêu, ớt và hành lá, dùng vói cơm nóng.   Mách nhỏ:   - Dùng tôm sú loại to cỡ 30 con/kg, khi kho xong sẽ hấp dẫn hơn.   - Xốt tương tạo cho món tôm kho có vị rất thơm ngon và đậm đà.   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:     Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn nam bộ hành lá tôm sú

Ninh Bình lam banh khoai mi hap mut khoai bánh xốp kem X么i dui ga chien gion ghe rang me chua ngot Món cuốn hương vị Huế thịt bò xào mì trứng list kho canh sườn nấu rau củ kho qua kho thom ngom trồng hoa cha gio trai cay thom nam xao trai cay tuoi cơm rang mon nhau Mien bac Muoi chua canh ga ram soda xoài vị chanh thạc canh chua ca ba sa Rau Xà Lách Xong hoanh thanh thit ngon cha trung banh brownie nhan dua cách làm thịt bò xào canh cá nấu chua cay xa lach ga nuong ngon mién xào lẩu dê tiềm thuốc bắc lam ca bung thom ngon canh tôm tươi củ sen cach lam hot vit muoi mít non nay lau cua dong ngon cach nau sup gan vien bún riêu cua lam ech ram gung ngon bnah khoai lang chuoi Mẹo giữ màu củ mùa nóng 2 dua phu yen mach ngon mùa xuân cach làm bánh phu thê banh thit ga nhat ban banh mi kep thit ngon cac mon banh bánh kẹo Trung hap canh he dau hu cách làm thịt heo hầm cách làm chạo mực thit ga kho gung ngon cơm Bento chả tôm mang tuoi nhuộm cơm bento dua chua thom ngon quả bí đỏ cach lam banh cookies cách làm món sốt ngon nem cuốn nấu chè thập cẩm cach lam cha oc ngon ngon cơm chè ngon bo xao nam kieu trung hoa bo nuong vi cà thu ga rim banh mi cau vong ngon nấu ăn với lò vi sóng Thit ga khia com chien kho ca luoi trau Che nep ca bien nấu cháo nấm rơm lam banh tiramisu ngon lam banh bao nhan thit cac món nướng Ớt hiểm bò chay rau mà banh mi ngot trai tim cach lam sup lanh ca chua dâu tây trộn kem tươi che Thai Cháo sườn cách làm chè bánh lọt lam banh bo nuong lam banh bao xa xiu miến dong bánh quy socola cach lam mi tron duoi bo banh donut thom ngon Dạy mam nem pha dung dieu cach lam chan ga ngam cach kho ca chep ngon Đến Phú Quốc phải ăn gỏi cá trích bắp cải cuốn chay vang sua chuoi cho be lạ miệng mut quat ná m gà cocktail trái cây cánh gà bò khô hau mo hanh thom ngon cách làm xúc xích bò cach nau lau duoi heo xôi xoài banh pho mai trai bo pho tran tuong ot TÃƒÆ m bắp giò