Tôm kho thịt là món ăn thông dụng trong thực đơn của người Việt. Xới một chén cơm nóng, múc vài con tôm và thịt kho đậm vị, nhẹ nhàng thưởng thức bạn sẽ thấy không còn gì thú vị bằng. Cùng Naungon.com học cách làm tôm kho thịt ngon béo đậm đà ai cũng mê dưới đây nhé! Các bước thực hiện như sau:
Cách làm tôm kho thịt ngon béo đậm đà ai cũng mê

  • Bí quyết nấu chè đậu xanh đánh ngon mê ly ngày nắng
  • Bật mí bí quyết nấu chè chuối nước dừa ngon béo dậy mùi thơm
  • Khám phá công thức chế biến sườn xào chua ngọt ngon tròn vị

Nguyên liệu làm tôm kho thịt:

  • 3 lạng tôm đất tươi
  • 1 lạng thịt heo ba rọi
  • Hành khô, hành lá
  • Tỏi, ớt
  • Dầu điều
  • Các loại gia vị: dầu chiên, mắm, hạt nêm, đường, tiêu, muối, bột ngọt

Cách làm tôm kho thịt ngon đậm đà:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

  • Hành lá nhặt rửa thật sạch, phần đầu trắng chẻ nhỏ, phần lá xắt nhỏ, để riêng.
  • Hành khô, tỏi bóc bỏ vỏ, xắt nhỏ. Ớt rửa thật sạch, thái lát xéo.

Cách làm tôm kho thịt ngon béo đậm đà ai cũng mê phần 1

  • Tôm chọn con tươi, còn sống là tốt nhất. Mua về lặt bỏ đầu, bỏ chân và đuôi nhọn. rửa thật sạch tôm, vớt ra rổ để ráo.
  • Cho tôm đã sơ chế vào âu, nêm một ít hạt nêm vào, trộn thật đều ướp khoảng 20 phút cho thấm gia vị.
  • Thịt ba chỉ rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn. Cho thịt ba chỉ ra âu, nêm hạt nêm, tiêu, muối, đầu hành. Xóc thịt cho gia vị thấm đều. Ướp trong 20 phút rồi mới bắt đầu nấu.

Cách làm tôm kho thịt ngon béo đậm đà ai cũng mê phần 2

Bước thứ hai(2): Làm tôm kho thịt

Cách làm tôm kho thịt ngon béo đậm đà ai cũng mê phần 3

  • Phi thơm hành tỏi trong chảo dầu nóng, khi hành tỏi thơm vàng thì trút thịt ba rọi vào xào săn.
  • Tiếp đến cho tôm vào đảo nhanh tay. Cho đường, bột ngọt, mắm vào. Nếm thấy vừa miệng là được.
  • Lúc này, bạn cho thêm một chút nước nóng, dầu điều và ớt vào chảo kho. Vặn nhỏ lửa đun liu riu đến khi nước gần cạn, tôm thịt đã thấm đều gia vị thì tắt lửa, rắc hành lá lên.
  • Để món ăn này ngon hơn, lúc kho bạn không nên đậy nắp.

Cách làm tôm kho thịt ngon béo đậm đà ai cũng mê phần 4

Tôm kho thịt ngon nhất khi thưởng thức với cơm nóng cùng vài lát dưa leo xắt mỏng hoặc rau sống. Hãy thử chế biến cho cả gia đình cùng thưởng thức, bạn sẽ nhận được vô vàn lời khen chân thành. Mong bạn thực hiện thành công và mang đến cho người thân những món ngon bổ dưỡng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

gà nướng nước tương cách làm hạt nêm từ thịt lợn cách làm xôi dừa lá dứa chÃƒÆ khoai các món mứt bò xào bắp non cẩm chuối đông rau củ xào s bơ trộn nuid-color: #90392F" href="/index.php?q=DÃƒÆ u">DÃƒÆ u soup thịt viên giảon cách cắm hoa hướng dương cháo gà rau củ càch nấu canh cá hồi cách làm thịt quay thịt heo quay Nga Cach lam banh tieu bua an dan da canh chua ca ngon cơm chiên gà xối mỡ Đồng Hới Bạc Hà bun tom thit món nhật ốc hương xào trái tắc Mon bo kho sandwich kẹp mứt cách cắm hoa cẩm chướng ca hoi xao dau cove công thức bún riêu Món nướng và rượu gạo truyền thống my la sot ngon cách làm caramen ngon mịn Cách làm nộm su hào công thức bánh hạnh nhân món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu một vài câu hỏi thường gặp trong nấu bun tron ga cach lam trung cuon gio song cà nau cay thịt nướng mè cơm tấm thịt nướng Cách làm thit heo kho cảm nhận Bá Há cá diêu hồng nướng giấy bạc sả cà bong lau nui nấu sườn lợn ngũ quả thit ba chi chien cách ướp thịt bò phơ ca cá hâp hành xiên mini các món cơm rang ngon nem rau thomE7B2" href="/index.php?q=cá diêu hồng">cá diêu hồng cherry chocolate cá chép kho 5 món ngon dễ bị ngộ độc nhất cách đánh bông trứng mon ngon cá chuồn chiên chay gà sốt chua ngọt bánh bao chỉ dừa bào cà pháo muối tỏi ớt giả bo kho chay cải trộn xà lách nấu canh cách làm cơm rang trứng nau che trôi nuơc cách làm mứt gừng cach lam ga ba chen ngon butter pudding ngon ca loc hap bong thien ly bun tom ngon cá ngần rán giòn các món cá ngon Cách làm bánh kem cách làm bánh kem Trứng cá hồi butrer pudding Pháp cheesecake cà phê vẽ vân thủy 6 món ngon chống ngấy đắt khách sau tết cải chua xào nghêu Kiên rau bi xao toi ngon cách làm bánh khoai mì sườn non Mỳ sườn non và chả cá cÃƒÆ kho sung cách làm nộm rau muống bun thit xao mien tay ngon burger rau cu thom ngon cách chế biến thịt bò ech ram gung can he nau thit lam pudding ngon cách là Cách làm sấu ngâm mắm tuyệt ngon CÃƒÆ Kho cá chẻm chưng tương Làm Bánh bao hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú dẠu há bánh quy vani giòn tan các món ngon cuối tuần lam ca tim nhoi thit món cá quảng đông bun thit bo nuong me burger rau cu ngon chanh muối mặn cách làm bún tôm thịt nướng kẹo chocolate nhân dừa bot ngo mon chay don gian cách làm bún bò sốt vang mi xao nam hai san ngon cà nh cach lam mon thit ham các món bánh truyền thốnghạch">cá chạch dau nanh cach lam vit om dua các món nấu chua ngọt kem tao ngon trùng trục xào hẹ Cách banh duc khoai mon ngon cách làm cá hấp chè khoai môn dừa nạo rau câu dẻo viên bi bún thit lơn cách làm bánh đậu phộng chọn màu