Tôm kho tàu là một món ăn thơm ngon hấp dẫn với những con tôm đỏ au, chắc thịt cùng với nước kho đậm đà quyện lại thật tuyệt vời. Các bạn hãy thử xem.
Tôm kho tàu

Nguyên liệu cần có:

  • 600g tôm sú lớn
  • 20g hành tím
  • 1 củ hành tây
  • 2 trái dừa tươi
  • 3 củ tỏi
  • Muối, đường, hạt nêm, nước mắm
  • dầu chiên, hành lá
  • Ít màu hạt điều
  • Rượu trắng, tiêu xay
Hướng dẫn cách làm:
  •  Tôm sú cắt bớt phần đầu, chẻ lưng, chân bơi, ướp một ít muối, 1 muỗng cà-phê đường,  1 muỗng cà-phê hạt nêm.
  •  Bắc chảo dầu nóng, thả tôm vào chiên cho đến khi da hơi giòn. Bắc chảo nóng, phi thơm hành tím, tỏi, hành tây, cho tôm vào đảo nhanh tay với ít rượu trắng
  •  Sau đó nêm lại với ít muối, 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng súp nước mắm cho có vị mằn mặn ngọt rồi cho ít màu điều vào, cho tiếp nước dừa tươi vào, nấu sôi thêm khoảng 5 phút. Rắc tiêu xay. Ăn kèm với cơm trắng.
  •  Mẹo vặt: Lúc chiên tôm dầu phải thật nóng để vỏ bên ngoài giòn. Nêm nước mắm vào sau cùng để tôm có vị thơm.

Mong các bạn ngon miệng với món tôm kho tàu này nhé.

Tôm kho tàu

Tôm kho tàu

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tom kho tau tom kho tau ngon tom kho tau thom tom kho tau thom ngon

khoai tây bọc trứng ếch thach rau cau phải biết vị đánh Làm bánh bo masterchef ca hoi sushi nộm gà Ấn tượng xôi cadé Thịt trứng cach nau luoi heo che nep khoai mon nước giải khát dễ làm ba roi xong khoi ngu vi công thức bánh mì mè trắng dui ech tam bot Bánh bo nuoc cốt dừa sa lát táo rau củ lam suon non sot me chợ thành công NHO hướng dẫn làm bánh tart Viện Dinh dưỡng Quốc gia bánh bò vị lá dứa cua thom ngon bánh me ba chỉ kho xì dầu súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt xắt cơm thịt gà nướng bánh bột lọc nấm mèo dau hu nhoi sen ca chim kho bánh cupcake trứng canh cà đậu hũ non lam banh chocolate chuoi cach pha che cocktail luu Æn SÃƒÆ p nghêu nấu mồng tơi mạch nha Mì xào các món ăn từ đậu chanh hấp cả quả công thức mì udon kim chi chà khoai mon sốt thịt gà với nước tương Bánh flan trái dừa giấm táo banh sau rieng kem cach lam vit rô ti những món xào ngon Thịt ba rọi xào củ bắp chiên bột banh ngon là giang bap bo tiem cách nấu chè ỉ nau ca ri ga ngon công thức cocktail ngon sầu riêng chiên giòn làm hoa nau kiểm đậu hủ nhồi thịt cách làm ếch kho Mát lòng canh lá rau săn cach lam muop dang xao thit chả lá lốt bun hai san hap dan trứng chiên tôm khô sua trung ruou nep ga tan banh crep ba mau ngon Bình Tây soup khoai tây bí đỏ thịt heo sốt rau củ lau trai cay Xôi dau do nhẫn salad xoai Nha am chao thit bo nau bi do khoai lang tím làm bánh miley cyrus canh hai san cach lam kem kiwwi xoi chim não bộ kho cà ngon bo xot vang cua bÃ Æ Lau chua cay chocolate dâu tây đẹp da tu lam xuc xich gà rang Bánh bao cuộn tôm món ngon từ tôm cach lam nuoc ep ca rot ngon cach lam tra sua bồi thì nâu lẩu banh bong lan hap lam banh quay thom ngon Đậu mi xao gion cocktail pisco sour Mẹo làm món chiên xào ít ngấm dầu mỡ món chay ngày rằm cach lam tom Khoai môn ngào Cá kho bánh ích dua mắm nộm đu đu kiêu thái rang bánh gan Cá bã trầu ngon quên sầu