Tôm kho tàu là một món ăn thơm ngon hấp dẫn với những con tôm đỏ au, chắc thịt cùng với nước kho đậm đà quyện lại thật tuyệt vời. Các bạn hãy thử xem.
Tôm kho tàu

Nguyên liệu cần có:

  • 600g tôm sú lớn
  • 20g hành tím
  • 1 củ hành tây
  • 2 trái dừa tươi
  • 3 củ tỏi
  • Muối, đường, hạt nêm, nước mắm
  • dầu chiên, hành lá
  • Ít màu hạt điều
  • Rượu trắng, tiêu xay
Hướng dẫn cách làm:
  •  Tôm sú cắt bớt phần đầu, chẻ lưng, chân bơi, ướp một ít muối, 1 muỗng cà-phê đường,  1 muỗng cà-phê hạt nêm.
  •  Bắc chảo dầu nóng, thả tôm vào chiên cho đến khi da hơi giòn. Bắc chảo nóng, phi thơm hành tím, tỏi, hành tây, cho tôm vào đảo nhanh tay với ít rượu trắng
  •  Sau đó nêm lại với ít muối, 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng súp nước mắm cho có vị mằn mặn ngọt rồi cho ít màu điều vào, cho tiếp nước dừa tươi vào, nấu sôi thêm khoảng 5 phút. Rắc tiêu xay. Ăn kèm với cơm trắng.
  •  Mẹo vặt: Lúc chiên tôm dầu phải thật nóng để vỏ bên ngoài giòn. Nêm nước mắm vào sau cùng để tôm có vị thơm.

Mong các bạn ngon miệng với món tôm kho tàu này nhé.

Tôm kho tàu

Tôm kho tàu

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tom kho tau tom kho tau ngon tom kho tau thom tom kho tau thom ngon

trứng gà chiên mặn Chị bò bía cuộn chay rau củ Cách tỉa dưa hấu thành hình nước ép giải nhiệt TRUNG salad cam với tôm đùi gà khoai tây nướng phô mai Khoai tây nướng ướp sườn canh cá bò dây nâu an xôi mặn xôi sườn kem cà gạo nếp thầy cô giáo món Việt Nam nấu xôi sườn hướng dẫn nấu ăn cua chien gion bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu pha chế bún suông bày kẹo oishi Trứng cá hồi cha dau thit May vÃ Æ ngao hấp trứng Hướng dẫn một vài mẹo nhỏ cho chị em cach lam banh nhung thịt bằm nấu bí đao Bánh trung thu xoi gac nuoc cot dua thịt gà nấu hạt sen ừng Trà cha tom cua ngon tự Mê bí quyết chả cốm ngon nấu rau câu cà phê độc chất phà cà canh cÃƒÆ khoai tây xóc bơ tỏi mocktail trái cây Thà sẠn món Pháp Món ngon cuối tuần Nấu Miền Bắc dưa góp canh mang mong gio Rau muống xào chao lạ miệng cách làm sa lat rau củ cà ch nẠu canh cua chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng phù hấp cá lóc sả chanh Bun bo hue chay mÃƒÆ bò nướng súp bánh mì cach lam kem sua nấu chua ngày Chè hạt sen nhãn nhục chuối hấp cách nấu súp yến ca bac ma hap sot ca sot bo cách làm món thịt kho củ cải sup bi do bánh trung thu rau câu đậu xanh sữa trung cuon thit ngon BÒ KHO banh quy chocolate banh ga Cách làm xôi xéo bằng lò vi sóng cà rốt mắm thái độc đáo Bùi bùi dau kho bún mực gỏi kim chi bò cá kho măng tươi Mẹo vặt bánh bông lan chân Ăn Sáng canh chua nấu cá ba sa mon an tet thit kho tau dua gia Thơm ga vien chien thịt gà kho măng cà ri Món ăn vặt một đồ trang trí từ gỗ Ngon cơm với chả tôm viên chiên cá cá hồi rong biển mì mì soba mận бє phụ dạy nấu ăn dạ dày hầm mon che ngon Món ăn ngon bánh mì hương bưởi Mam tom banh cam chien quムvalentine cập ngÃƒÆ thực đơn bữa sáng Bun cÃ