Tôm kho tàu là một món ăn thơm ngon hấp dẫn với những con tôm đỏ au, chắc thịt cùng với nước kho đậm đà quyện lại thật tuyệt vời. Các bạn hãy thử xem.
Tôm kho tàu

Nguyên liệu cần có:

  • 600g tôm sú lớn
  • 20g hành tím
  • 1 củ hành tây
  • 2 trái dừa tươi
  • 3 củ tỏi
  • Muối, đường, hạt nêm, nước mắm
  • dầu chiên, hành lá
  • Ít màu hạt điều
  • Rượu trắng, tiêu xay
Hướng dẫn cách làm:
  •  Tôm sú cắt bớt phần đầu, chẻ lưng, chân bơi, ướp một ít muối, 1 muỗng cà-phê đường,  1 muỗng cà-phê hạt nêm.
  •  Bắc chảo dầu nóng, thả tôm vào chiên cho đến khi da hơi giòn. Bắc chảo nóng, phi thơm hành tím, tỏi, hành tây, cho tôm vào đảo nhanh tay với ít rượu trắng
  •  Sau đó nêm lại với ít muối, 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng súp nước mắm cho có vị mằn mặn ngọt rồi cho ít màu điều vào, cho tiếp nước dừa tươi vào, nấu sôi thêm khoảng 5 phút. Rắc tiêu xay. Ăn kèm với cơm trắng.
  •  Mẹo vặt: Lúc chiên tôm dầu phải thật nóng để vỏ bên ngoài giòn. Nêm nước mắm vào sau cùng để tôm có vị thơm.

Mong các bạn ngon miệng với món tôm kho tàu này nhé.

Tôm kho tàu

Tôm kho tàu

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tom kho tau tom kho tau ngon tom kho tau thom tom kho tau thom ngon

snack rau củ thịt kho nấm chao trai ngon tôm rang thịt ba rọi x么i giÃƒÆ lam cha bong ngon thịt viên kiểu thái cach che bien salad nga thịt quay bì giòn Đi ga chien bo toi Giáo gia vÃƒÆ cach nau canh hen ngon tôm nướng bơ tỏi jambon cuộn cơm bún xào Bún bò xào dễ làm và ngon cach lam bo xien nuong chao mẹo cach lam gio cach lam suon sot dua chua patê gan gà bánh mì gà sốt trái cây Hai món ăn độc đáo từ ốc ở Sài Gòn Xà o kem matcha chocolate cách lam dau hu cach lam gan bo xao chè Thực phẩm giảm béo vui ve ngu vi chanh đào ngâm mật ong mì xào vị singapore mứt dừa ngon quận cÃ Æ thu chè long nhãn khoai xào kem trà xanh sa cách làm gà chiên giòn chan gio ham thuoc bac mẹ và bé gà xào rau củ bột phô mai gỏi rau muốn Cach lam dua mon nau cha gio chuot dong nuong kem dau tay ngon Thạch dừa banh macaroon cua đồng bấu bí đao banh chocolate trai cay goi trung ca rot Thụy Khuê quế đâu khuôn thủy tiên xôi trái cây xếp thần Min bánh sô cô la hình bí đỏ xa lach ga rong nho già treo bánh cafe mật ong đê cóc ngâm chua ngọt 102 an chay Thịt bằm Hoa Kỳ muoi tieu cà tím nướng hat de Cocktail Mocktail dễ nấu mon tron Nấu canh kim chi nước quả canh tam sắc cốm tươi chả giò cốm giò sống Trâm Ngõ mắm gừng xay đu đủ chín tart buom buom cho tiec nhe Làm Bánh khoai lang Quấn cach lam sinh to mang cut bánh mì cuộn trứng gùng học vẽ banh bi cach lam com ga nuong kieu Malaysia món sa lát salad rau bánh mì ngọt lẩu lá giang thịt khô banh ram tu lam mayonnaise Canh bí nấu thịt gà bo la lot kem vi ngot bavartan Che đau Sò điệp gà xào sả ớt ngon cách làm sa lat rau củ món rang muối ngon mực nướng bơ Nắng nóng mon xoi dau xanh Mục Canh ca chua nhật bản rau muống xào chao sandwich chuối chiên gia dinh Cocktail