Tôm kho quẹt quá ngon. Hướng dẫn cách làm tôm kho quẹt, tôm thịt kho quẹt cực giản đơn.
Cách làm món tôm kho quẹt cực giản đơn.

Lần trước mình đã từng giới thiệu với các bạn món tôm khô kho quẹt dành cho những người bận rộn không có nhiều thời gian đi chợ. Nhưng nếu gia đình bạn thích những đồ tươi và bạn có thời gian đi chợ thì có thể làm món tôm kho quẹt bằng tôm tươi. Bạn có thể tham khảo công thức dưới đây của mình để làm cho gia đình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn

  • Tôm : 200 gam.
  • Mỡ heo: 100 gam.
  • Hành tím, hành lá.
  • Gia vị: Hạt tiêu, nước mắm, đường, bột ngọt.

Cách chế biến tôm kho quẹt

  1. Với tôm, các bạn bóc vỏ, bỏ đầu rồi rửa thật sạch.
    Mỡ heo: rửa thật sạch, thái hạt lựu rồi cho vào chảo đun với lửa vừa, phi lên đến khi mỡ heo có màu vàng và khô lại thành tóp mỡ là được.
  2. Hành tím và hành lá: rửa thật sạch, xắt mỏng.
  3. Phần nước từ mỡ heo các bạn đổ vào bát và cho một ít vào nồi đất sau đó cho hành tím và đầu hành lá vào phi thơm.
  4. Tiếp theo, các bạn pha nước mắm với đường, bột ngọt rồi đổ vào nồi đất cùng với tôm và ít hạt tiêu nữa.
  5. Đến khi nào thịt tôm đã chín, các bạn cho phần hành lá còn lại vào; để lửa vừa cho đến khi hỗn hợp sánh lại là xong.
    tôm kho quẹt tôm kho quẹt Tôm kho quẹt- món ăn dân dã Nam Bộ tom kho quet1

Tôm khô kho quẹt hay tôm tươi kho quẹt đều có cái vị riêng của nhau nhưng nói chung thì cả hai món đều ngon như nhau và bạn đều có thể dùng làm món mặn trong bữa ăn hoặc dùng làm nước chấm các loại rau củ luộc.

Mong các bạn thành công với tôm kho quẹt và có một bữa ăn vui vẻ bên gia đình!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mứt trái cây món ngon từ ghẹ 4 bước đơn giản bánh sữa bắp Trái cây su su xao trung muoi thom ngon tráng miệng Dùng cật xào mướp hương canh suon sữa chiên bố thit bo ngam nuoc mam chả giò nam bộ Làm bánh sẠCách kem bÃƒÆ Ãªm mon an thai lan ngọt mát kem cam Nau cháo sup bi ngoi ngon miệng làm bánh mì canh ca mu Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Cải xoong cá hồi trộn khoai tây chiên giòn những món ăn ngon bánh cupcake thạch cho bé Cach lam mi trung cách làm miến trộn tôm thịt vu khuc mua xuan thế giới Hầm cach lam me ngao duong ngon cá kèo kho sả Làm bánh pizza bánh trưng phở đan Cún Khang Làm latte trà xanh không khó làm dưa món giải khát mùa hè nem cá hồi củ quả tặng sinh nhật bạn Dò cúc canh Gạo giải Các món kho cocktail trÃƒÆ tao do nam tuyet kẽm đùi gà chiên mam ca loc Cách lam chan gà bánh mỳ loại thịt Suon mon an ngon Giàn mướp cho quả dài gần 2 mét Đậm thịt bò khô Cách chế biến thịt ngon Ẫm thiên bien ngân An choi món ngon cuối tuần cận cách làm nem banh canh ghe bánh kem sữa tươi Hàng Giấy cuộc thi Vua đầu bếp Việt Cá lóc nhồi thịt Cach lam banh mi móc chìa khoá cách lam chan gà mà Mẹo nhỏ khi chọn nội tạng huong dan nau an ngon cá ngừ kho thơm ô be yeu cach pha mocktail thao duoc muc xao cai chua thịt sốt chân bò gà quay xả ớt bánh bí đỏ Halloween món Tây bò sữa mâm cơm chay masterchef viet sorbet dua hau cach lam banh bao di cho banana bread nau ngon quÃƒÆ valentine lam kim chi cai thao hu bún mắm tôm ca keo kho khe caramen banh hap Vét cách nấu trà ngay tet chao mon ngon moi ngay Lẩu cua đậm đà ở Sài Gòn