Cách làm tôm kho cùi dừa chỉ bằng vài bước giản đơn là chúng ta sẽ chế biến xong món ăn này. Với vị ngọt từ tôm cộng với vị giòn sần sật của cùi dừa, thêm vào màu của gạch tôm
Cách làm tôm kho cùi dừa thơm ngon cho bữa ăn thêm hấp dẫn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tôm sú: 300g
+ Cùi dừa nhỏ: 1 miếng
+ Nước dừa tươi: 50ml
+ Hành khô, hành lá, đường, muối, nước mắm

Cách làm tôm kho cùi dừa thơm ngon cho bữa ăn thêm hấp dẫn

Cách làm tôm kho cùi dừa

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Với tôm chúng ta để nguyên vỏ, chỉ cắt bỏ đi chân và râu của tôm, và giữ lại phần gạch của tôm (nếu có).

– Dùng nước muối đã pha loãng để rửa tôm, sau đó thì vớt tôm ra rổ và để cho ráo nước.

– Cùi dừa chúng ta gọt bỏ vỏ lụa ở bên ngoài, rồi thái lát miếng vừa ăn.

Bước thứ hai(2): Chế biến

– Đun cho tới nóng 2 muỗng nhỏ dầu chiên, (với tôm mà không có gạch thì chúng ta có thể dùng dầu điều để tạo màu thay cho dầu thực vật), phi hành lên cho tới khi thơm, rồi đổ tôm cùng với gạch tôm vào và xào tới chín, cho thêm vào 2 muỗng nhỏ nước mắm, 1 muỗng nhỏ đường, 1 muỗng nhỏ muối, rồi dùng đũa để đảo đều.

– Bước tiếp theo thì ta cho cùi dừa vào để kho cùng tôm, ta đê lửa nhỏ, thi thoảng thì ta châm vào 1 chút nước dừa tươi. Ta đảo thật nhẹ tay, rồi nếm nêm lại gia vị tùy vào khẩu vị của các bạn.

Bước thứ ba(3): Hoàn thành

– Ta đun trong vòng 15 đến 20 phút thì tắt lửa, sau đó rắc 1 chút hành lá được xắt nhỏ vào, và múc ra cái đĩa rồi dùng ăn kèm cùng với cơm trắng.

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành cách làm tôm kho cùi dừa rồi. Mong các bạn thành công với hướng dẫn trên đây của 7monngonmoingay.info nhé.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

ruốc cá gung ngam gion ngon bánh canh chay banh bo men com ruou ngao cÃƒÆ tra kho bò dừa ngao nấu chua bánh trứng cơm chiên Bánh Chuoi lam chan ga phung chao ¹i canh suon Cách chọn cốm non mùa thu kem vani caramel món ăn từ trái thanh trà bông cải xào ngao xào ớt sa tế Dui ngao xào sả ớt trứng chiên đậu phụ sữa chua túi Cách làm bánh brownies nghêu xào nghêu xào ớt com sua nghêu xào ớt sả tép tép rong tép rong cuốn bún bún trà hoa quẠlam kem cherry chanh ngon vit om mang tai heo ngâm dấm bớp nghêu xào sả nghêu xào sả cay Măng kho Đường phèn cach lam xoi xoai nep cam sinh tố cà chua rau củ xiên nuớng Suaa cá hấp xì dầu chiên xù sinh to trai cay Canh bầu nghêu xào sa tế trà bẠc hà gà om coca ngon cơm cach lam banh bong lan cùi dừa kho với tôm banh bong lan thom ngon chã ngon công thức sinh tố hoa quả kem tươi bằng thép ngon miệng làm ruốc cá rô ngon thà i cai be chả giỏ tôm cua Triều Châu dây nÂu ăn canh chua luon làm bánh trứng cần lau chao ca video nau an nguyên liệu chi ga hap sot hanh tay ngon Trung kho Nhà mình ăn gì hôm nay cùi dừa nhà đẹp salad tôm xoài chín nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo những món ăn sáng ngon cách làm bánh mì chả cá cách làm chả cá Bánh mì chả cá nóng phẠnhững món canh ngon bánh mì chả ngon ca ri tom chả thịt gà thập cẩm những món chè ngon sot ca chua tu lam Canh nấm Nghệ pudding sua caphe những món kho ngon chả gà kho súp lơ súp lơ kho bông cải xanh cách làm chả gà những món ngon từ cá cơm Cá cơm chiên Mẹo ngâm thực phẩm khô những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn Bún patê gân những món xào ngon nom ga xe phay moc nau ca thu Lau gà bơ nướng gà goi banh tet nui gạo bánh xèo goi so huyet cach nau xoi vò hạt sen giấc ngủ canh ga chiên nươc măm List Chao chả đậu hũ thịt viên ga rô ti nươc dưa sandwich cuộn trứng nui gạo nấu chả suông cá rim ngũ vị mứt hạt sen CANH GÃ Æ sốt tỏi canh gà nấu dứa chả chay cuốn lá lốt