Cách làm tôm kho cùi dừa chỉ bằng vài bước giản đơn là chúng ta sẽ chế biến xong món ăn này. Với vị ngọt từ tôm cộng với vị giòn sần sật của cùi dừa, thêm vào màu của gạch tôm
Cách làm tôm kho cùi dừa thơm ngon cho bữa ăn thêm hấp dẫn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tôm sú: 300g
+ Cùi dừa nhỏ: 1 miếng
+ Nước dừa tươi: 50ml
+ Hành khô, hành lá, đường, muối, nước mắm

Cách làm tôm kho cùi dừa thơm ngon cho bữa ăn thêm hấp dẫn

Cách làm tôm kho cùi dừa

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Với tôm chúng ta để nguyên vỏ, chỉ cắt bỏ đi chân và râu của tôm, và giữ lại phần gạch của tôm (nếu có).

– Dùng nước muối đã pha loãng để rửa tôm, sau đó thì vớt tôm ra rổ và để cho ráo nước.

– Cùi dừa chúng ta gọt bỏ vỏ lụa ở bên ngoài, rồi thái lát miếng vừa ăn.

Bước thứ hai(2): Chế biến

– Đun cho tới nóng 2 muỗng nhỏ dầu chiên, (với tôm mà không có gạch thì chúng ta có thể dùng dầu điều để tạo màu thay cho dầu thực vật), phi hành lên cho tới khi thơm, rồi đổ tôm cùng với gạch tôm vào và xào tới chín, cho thêm vào 2 muỗng nhỏ nước mắm, 1 muỗng nhỏ đường, 1 muỗng nhỏ muối, rồi dùng đũa để đảo đều.

– Bước tiếp theo thì ta cho cùi dừa vào để kho cùng tôm, ta đê lửa nhỏ, thi thoảng thì ta châm vào 1 chút nước dừa tươi. Ta đảo thật nhẹ tay, rồi nếm nêm lại gia vị tùy vào khẩu vị của các bạn.

Bước thứ ba(3): Hoàn thành

– Ta đun trong vòng 15 đến 20 phút thì tắt lửa, sau đó rắc 1 chút hành lá được xắt nhỏ vào, và múc ra cái đĩa rồi dùng ăn kèm cùng với cơm trắng.

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành cách làm tôm kho cùi dừa rồi. Mong các bạn thành công với hướng dẫn trên đây của 7monngonmoingay.info nhé.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

thịt chiên xá xíu Dự đoán xu hướng ẩm thực trong năm công thức nấu ăn Đậu phụ sốt thịt canh sườn non nấu với củ sen Ngọt mát suon nau đau banh donut kieu xop canh rau cang cua khoai sọ nấu tôm trang trí đồ ăn làm thịt xá xíu nướng nước ép chanh dứa vị tự món giả cầy cu sen sot me cay đắng giò heo quay cá hồi xào đậu cove mỳ óng hải sản mon canh bun cảm hứng mứt quả mận cách làm chè bưởi đơn giản bÃ Æ mức củ cải nấu sườn cÃƒÆ ba sa che dau ngu ngô luộc độc đáo Thử cach lam chuoi mon giai nhiet Mẹo chọn bảo quản và nướng mực khô Nhâm nhi lẩu ếch cùng bạn tâm giao margarita canh bí nấu thịt tôm Món Hap mi cha ca lam tim bo nuong Bí quyết chế nồi nước lẩu ngon cho Canh Xuong mã³n cach kho ca nuc ngon cÃƒÆ ri cai thao cuon nam ngon Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm trứng xào chua ngọt trùng đậu sốt cà chua nhồi thịt banh ran nhan mut cach lam ca phao muoi chua bún gà nấu sả lá chanh Cháo lá dứa cach che bien cade co ban may vã bánh canh thập cẩm Bánh canh thập cẩm trầm cảm chất béo troi Những lợi ích sức khỏe từ món ăn Hàn sườn heo chiên thức mùa lạnh quat chung mat ong duong phen kem phô mai pancake thom ngon Cà ri gà trung ca gio heo chien gion món ngon mùa lạnh ngày Tết trà lài nấu phở bánh chocolate oreo món ngon hàng ngày nuong món nướng nấu cháo ngo thit ga xao mut dua ca phe ngon ngủ muc chien sot ca chua nóng hổi món chiên thit ba roi ngam nuoc mam ngon banh raisin danish ngon mon ngon voi nam bao ngu nôm ngó gà nấu măng miến Nuong thịt ga tổ thit heo chien ngon món sâm cách làm món gà xảo cải xoăn tắc tac xi muoi ngon Giả bÃƒÆ sua me cach kho ca chep ngon sâu cafe tôm sốt bơ đậu phụng bau nau cach lam ba chi ram dua cách làm bánh kẹp tàn ong xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang bữa trưa công sở bach hoa lên cach pha tra sua thai mềm dẻo móc Xôi thích khoai so Vua dau bep Thanh Cuong công thức hoanh