Đây là một trong những món ăn thường xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng Pháp sang trọng. Món ăn này được thực khách rất ưa chuộng bởi thịt tôm trắng và dai, có vị ngọt đậm đà.
Tôm hùm Bắc Mỹ rô-ti

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con tôm hùm Bắc Mỹ
  • 2 muỗng súp dầu ô-liu
  • 1 muỗng súp lá cỏ xạ hương
  • ½ (một phần hai) trái chanh
  • Ít muối, tiêu
  • Ít ngò rí
Hướng dẫn cách làm:
tom-hum-bac-my-ro-ti

Tôm hùm Bắc Mỹ rô-ti

  • Tôm hùm rửa thật sạch, để ráo nước.
  • Cho tôm lên một khay rộng sau đó ướp các gia vị muối, tiêu và lá cỏ xạ hương đã xay nhuyễn, Lưu ý rắc các gia vị đều khắp thân tôm.
  • Bắc chảo lên bếp, nấu nóng chảo với dầu ô-liu.
  • Từ từ cho tôm hùm đã ướp gia vị vào chảo chiên sơ trên lửa lớn, dùng vá rưới dầu lên khắp thân tôm, thấy tôm bắt đầu chuyển sang màu đỏ là được.
  • Cho tôm đã chiên sơ ra khay sau đó đem đút lò ở nhiệt độ 220oC trong vòng 10 phút. Tôm chín bày ra đĩa có lớp muối ở dưới, trang trí với ½ (một phần hai) trái chanh và ít lá ngò.

Mong các bạn ngon miệng với món tôm hùm Bắc Mỹ rô-ti.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon phap ro ti tom hum

tôm hùm Bình Ba Xôi nếp cẩm xôi xoài thái lan cải cúc banh tao cá chiên giòn xốt mặn tai heo ngâm cà ri Thit heo cha bong bánh đa cuộn xoi xiem Thanh Bình lười cách làm nộm Thịt sốt ca chua heo cuon Bánh nui Đậu phụ chanh muối b² bánh khoai mì chien Ga chien dứa mít non nộm bò khô thịt kho củ cải cua chien gion mi gÃ Æ dạ dày hầm cách làm trứng ốp la sốt thịt cừu cha dau thit sô cô la cong thuc lam banh duc bun chả cá bánh hỏi lòng heo luoc ga mắm tôm cơm rang thịt bò món với bún thịt cừu cơm gia đình cac mon goi ngon sup cua hat sen bap xay vẠtôm cuộn cách làm tai heo ngâm dấm nam dui ga xao hanh kho cơm cach nau che trung mẹo vặt nau canh ca cach ngam quat hong bi Cach nấu canh cach nau chan gio chan ga chien nuoc mam đẹp da Bí quyết cho món rán trứng không bị khô thuc đon mon ngon sot ca bánh dầy bánh kem tự làm bánh món ốc bot khoai lang quẩy ngon che sua cach nau sua Nâu suon chien sa già phở gà trộn Mướp xào ã Miền Bắc banh gato mì chiên trứng gao nep sot bo chanh chả hấp Trứng chien món giải khát cach muoi dua chuot công thức cơm gà Đê hoẠt bo nuong vi lẩu thả Cà CH tu lam goi huong dan lam chả cá cà cuộn đậu nấm sốt cà chua meo xao rau xanh Các mon sup bắm day nau an ngon Cà Pháo bóc Cá Kho Banh bo cach nau mon ga ăn sáng sức khỏe giảm cân mức sức bánh que cacao cách lam kem banh duc chen Vĩnh Là m bà nh pizza tép khô bánh truyền thống xà phòng handmade món canh cach lam sach dạ dày lợn hoành thánh chiên thịt bò băm goi cuon ca thi banh tieu cach nâu mi vit tiềm Nấu bùn riêu