Hãy chia sẻ lên Facebook

Tôm hấp xì dầu đậm đà ngọt thơm

Món tôm hấp xì dầu với thịt tôm ngọt quyện với vị cay nhẹ của tỏi ớt rất tuyệt khi thưởng thức trong tiết thu hơi se lạnh. Tôm hấp xì dầu đậm đà ngọt thơm
Tôm hấp xì dầu đậm đà ngọt thơm

 Tôm hấp xì dầu đậm đà ngọt thơm


Tôm hấp xì dầu đậm đà ngọt thơm

Nguyên liệu gồm có:

- 20 con tôm tươi
- Tỏi
- Xì dầu
- Giấm
- Tiêu
- Đường
- Hành lá, ớt
- Hạt nêm, dầu mè.


Tôm hấp xì dầu đậm đà ngọt thơm

Bước thứ nhất(1):

- Tôm rửa thật sạch, dùng kéo rạch phần lưng lấy sợi chỉ đen bỏ đi. 

- Dùng dao cắt sâu xuống hơn một chút tạo một đường chia đôi phần thịt tôm.


Tôm hấp xì dầu đậm đà ngọt thơm

Băm nhuyễn tỏi.





Tôm hấp xì dầu đậm đà ngọt thơm
 Bước thứ hai(2):

Trộn hỗn hợp gia vị gồm: ớt đỏ xắt nhỏ, tiêu, 2 muỗng xì dầu, 2 muỗng giấm, 1 muỗng đường và ½ (một phần hai) thìa hạt nêm. Trộn thật kỹ cho các gia vị hòa với nhau. Cuối cùng cho 2 muỗng cafe dầu mè và tỏi băm vào. Trộn thêm lần nữa cho đều.
Tôm hấp xì dầu đậm đà ngọt thơm 
Bước thứ ba(3):

Xếp tôm lên đĩa hấp rồi dùng thìa cà phê múc nước xốt cho vào vết cắt giữa lưng con tôm.


Tôm hấp xì dầu đậm đà ngọt thơm

Bước thứ tư(4):

Cho đĩa tôm vào nồi hấp. Đun nước sôi và hấp liên tục trong 6 – 8 phút.

Tôm vừa chín đỏ thì tắt lửa.


Tôm hấp xì dầu đậm đà ngọt thơm
 Lấy đĩa tôm ra, rắc hành hoa chẻ sợi lên trên. Dùng nóng kèm muối tiêu chanh quá ngon.
Món tôm hấp xì dầu với thịt tôm ngọt quyện với vị cay nhẹ của tỏi ớt rất tuyệt khi thưởng thức trong tiết thu hơi se lạnh. Đây là món ăn giản đơn, tốn ít thời gian thực hiện và nguyên liệu cũng dễ kiếm nhưng lại khiến cho bữa ăn gia đình thêm phần đậm đà, hấp dẫn. Sau khi hấp chín, nhìn đĩa tôm đang bốc khói nghi ngút thơm lừng chắc chắn chẳng ai có thể chối từ!

Tôm hấp xì dầu đậm đà ngọt thơm

Mong các bạn thành công!


Chỉ với 20 phút chế biến, bạn có ngay món tôm rang vừa lạ vừa quen vô cùng ngon miệng!
Tôm hấp xì dầu đậm đà ngọt thơm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chế biến từ tôm món mặn món hấp món làm nhanh

xi Gach Đào Duy Từ salad thịt gà nướng cà chua bi là mà chù che bo Khoai tay chien ruốc tôm gỏi dưa leo thịt heo Khéo gà hấp hành tây công thức tiramisu dâu tây banh apple cake công thức cappuccino apple trái bơ cach nau chao ca hoi ngon gỏi sen cach lam nuoc dau tam lÃ Æ chanh cach lam bap xao tom kho món Ý cach lam keo Ä n chay Lớn dau phong cách làm tôm chiên Chị xoi ga hap la sen chuối tiramisu log cake bánh cuộn chất liệu nhựa xoài thăn gà gà món nướng xốt xoài bánh tiêu chiên xây Chưa Món ăn giải nhiệt mùa hè cha bong Cách phân biệt khoai Trung Quốc và khoai Ở cử cach lam chuoi gÃƒÆ quay len các biến tấu xôi ngon mì Farfalle sốt cá ngừ lòng lợn sườn heo sốt cà chua váy liền salad ga Com trua cơm tấm Sài Gòn sườn bì chả món hẠbanh bao chay mon xao ngon Cach lam kem sau rieng Tía tô Dân hủ muc xao tuong ot Chao Long miến hạt sen ca dieu hong kho canh sườn cà đắng rau rừng kho quẹt cá tầm nướng muối ớt món bún thịt hun khói Vừng á công thức nghêu sốt hành tây sushi chay Kem mut tẩy kẹo dâu hạt tiêu bo xao cu sen sữa chua chanh leo Sashimi bồ đào nha chả giò trái cây Sữa Đùi cừu hầm chè trái cây cach lam sâm bi dao Heo Rừng dươi quên đúc 58 chả đùm Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài LẠlỗi nấu ăn goi cu hu duà kích thích vị giác Bánh mì vòng quanh thế giới người sử dụng Xoai trà đen hồng trà sỏi thận cách làm chân giò bó luộc cà kho trà sữa hủ tiếu bò kho cac mon Thai ngon tôm rang với tỏi và ớt xoi hai mau thom Cún Khang Canh kim chi bạch tuộc trứng chiên đậu hủ mon ngon môi ngay lúc Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà không giò heo heo tóp sinh tố bơ hương vị chocolate quÃƒÆ nhan Ăn gì để trẻ hơn gấc biến