Tôm là nguyên liệu nấu ăn ngon, giàu dinh dưỡng lại dễ chế biến. Cuối tuần này bạn hãy thử khám phá hương vị mới với món tôm hấp xì dầu, hành tỏi nhé. Tôm hấp xì dầu cho ngày cuối tuần
Tôm hấp xì dầu cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu gồm có:

Tôm tươi

Tỏi, ớt tươi, hạt tiêu, hành mùi

Xì dầu, dấm, đường, bột canh, dầu mè. 

Cách chế biến:

   
Tôm rửa thật sạch, dùng dao nhọn rạch phần lưng lấy ruột đen bỏ đi.                 Đồng thời cắt sâu hơn một chút tạo một đường chia đôi phần thịt tôm.                 Lấy một cái bát nhỏ, trộn hạt tiêu, ớt đỏ xắt nhỏ, 2 muỗng xì dầu, 2 muỗng dấm, 1 muỗng đường và ½ (một phần hai) thìa bột canh. Trộn thật kỹ cho các gia vị hòa với nhau. Tiếp đến cho 2 muỗng dầu mè hành mùi xắt nhỏ và tỏi băm vào. trộn thật đều lại lần nữa.
         
   
Sau đó dùng thìa cà phê múc nước sốt cho vào chỗ cắt giữa lưng con tôm, chia đều chỗ hành tỏi ớt trong nước sốt cho đủ chỗ tôm đã chuẩn bị sẵn.   Xếp tôm ngay ngắn lên đĩa rồi cho vào nồi hấp. Đun nước sôi và hấp liên tục trong 6 – 8 phút.       Tôm chín đỏ và thấm gia vị, ăn nóng quá ngon.      

 

Thịt tôm ngọt và thơm mùi tỏi ớt, vị cay nhẹ và ấm rất hợp trong tiết thu mát trời   Trang trí thêm bằng những lá mùi xanh tươi cho món ăn đẹp mắt     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

món ngon với sườn món ngon với táo đỏ đậu hũ non l貌 goi ca keo ngon món ngon với tôm bánh mì nấm mỡ thịt heo ngâm nước mắm Cánh bánh bí đỏ nhân đậu xanh cach lam banh deo chân gà gà món xào chân gà xào cây món ngon với thịt bò Banh duc Thanh Hoà ga lan bot chien gion sinh tố chanh tươi chao goi vit món ngon với trứng cach lam banh bach tuoc nuong chem chep sot me ngon đậu non sốt hải sản keo salad bap cai tim văn hóa ẩm thực Việt món ngon che long nhan hat sen com Phục So lam mon com chay cha bong các món nộm ngon khoai mi pho mai Cach lam cha lua Cang kem trái nho món nướng giấy bạc bap nuong cach lam da bao kính vạn hoa chùm ruột Gỏi đu đủ ngao sò sườn non giả cầy món om salad đậu hà lan Thom sốt món rán mặm pasta hat sen ngon món rau ngon canh riêu cá rô phi chiên Lương hướng dẫn móc khăn len mon banh mi món súp heo kho bò bằm viên phô mai món súp cho trẻ salad ớt lam lau vit trứng chiên hến món sốt Đùi tỏi gà sốt nấm ức gà rang lá lốt cuốn thịt bò Singapore món soup cho trẻ Nấm món tráng miệng làm bánh đúc món tráng miệng dễ làm bánh bông lan dễ làm mỳ quảng thịt ếch món trứng sa lát xoài cà chua cach nâu che ba ba cách làm bánh bằng nồi cơm điện món với bún chè thái mít sầu riêng món xào xoai dam chua ngot may khay vải nom rau muong món xào ngon công thức thịt viên sốt nước tương công nấu cháo gà cần tây Hường Nguyễn Canh nấm bào ngư nấu cấp món bánh giản đơn Ngắm lồng đèn điêu khắc từ hoa quả bảo vệ gan protein bữa sáng Miến trộn tôm thịt Miến trộn cua thịt kho hột vịt cá bống cát mon an trua che bien thit de ca cha cach lam banh chuoi ran Món bò ngon tinh tế món xôi món xiên nướng cho giáng sinh phố Mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa dut lo rau cu món xiên nướng cho noel móng giò hầm đậu nành móng giò hầm ngũ vị cach che bien ga cách làm ốc cà na xào tỏi móng giò hầm trái cây Khổ qua trung cut kho mon nem nuong mùa xuân