Tôm là nguyên liệu nấu ăn ngon, giàu dinh dưỡng lại dễ chế biến. Cuối tuần này bạn hãy thử khám phá hương vị mới với món tôm hấp xì dầu, hành tỏi nhé. Tôm hấp xì dầu cho ngày cuối tuần
Tôm hấp xì dầu cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu gồm có:

Tôm tươi

Tỏi, ớt tươi, hạt tiêu, hành mùi

Xì dầu, dấm, đường, bột canh, dầu mè. 

Cách chế biến:

   
Tôm rửa thật sạch, dùng dao nhọn rạch phần lưng lấy ruột đen bỏ đi.                 Đồng thời cắt sâu hơn một chút tạo một đường chia đôi phần thịt tôm.                 Lấy một cái bát nhỏ, trộn hạt tiêu, ớt đỏ xắt nhỏ, 2 muỗng xì dầu, 2 muỗng dấm, 1 muỗng đường và ½ (một phần hai) thìa bột canh. Trộn thật kỹ cho các gia vị hòa với nhau. Tiếp đến cho 2 muỗng dầu mè hành mùi xắt nhỏ và tỏi băm vào. trộn thật đều lại lần nữa.
         
   
Sau đó dùng thìa cà phê múc nước sốt cho vào chỗ cắt giữa lưng con tôm, chia đều chỗ hành tỏi ớt trong nước sốt cho đủ chỗ tôm đã chuẩn bị sẵn.   Xếp tôm ngay ngắn lên đĩa rồi cho vào nồi hấp. Đun nước sôi và hấp liên tục trong 6 – 8 phút.       Tôm chín đỏ và thấm gia vị, ăn nóng quá ngon.      

 

Thịt tôm ngọt và thơm mùi tỏi ớt, vị cay nhẹ và ấm rất hợp trong tiết thu mát trời   Trang trí thêm bằng những lá mùi xanh tươi cho món ăn đẹp mắt     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

khoai tay Kheo làm kẹo chuối BO trÒ những món nướng ngon miệng hu tieu my tho tui Cách làm sườn Tráºi Quy sườn non May vÃƒÆ cach lam sot chua ngot cách nấu cháo thịt heo gỏi bạc hà Trà chanh mát lạnh giải nhiệt CÃƒÆ nuong canh thit vien che bap bánh khúc việt nam Nước Ngoài bột chiên trứng chao luong sê Cháo mè đen mẹo chọn thịt bò CÃƒÆ Kho Canh bầu đáng trộn salad mực đưa Mon man Có Sa tế tôm ăn ngon dua deo ạu giá khỏe mà ngon ngheu nau ca ri Chú Cáu cua rang me ngon Ä au 盻芯 gà om Bí quyết làm món dạ dày thơm giòn Nhừ trà chanh leo ăm thưc kem hoa quẠCanh chua cÃƒÆ cÃƒÆ ri may vá lam kho bo bánh mì kẹp dưa leo Thịt kho tàu mon ngon moi ngay banh bong lan giấy trắng ro Bò khô Mien sup tôm bánh không cần lò nướng Món Kho PhẠgi menu s Cà ran Ha Noi banh khong can lo nuong canh thit bo cach lam kem mut dau mÃƒÆ com ruou pho vit ngon ot Äao cach lam com ga sài gòn ngón ngă XÃo chà bông nấm cha thit bam CHÃƒË sup gà Bánh đa mocktail Banh trang canh trung chao rua GIÒ lam banh xeo b㪠chè bột năng đậu trắng chau dau do mán heo dong lanh làm chả mực Tự làm Độc chiêu luộc trứng ngon như mon chay ngon day nấu ăn nhe cach lam banh ran nhan dau do Gỏi gà trộn môn ngọt đặc sản Bến chạy Sữa bắp chan gio hoa cách làm dâm bông thit cuon dau