Với món này, mình muốn giới thiệu thêm một món ăn giản đơn, tốn ít thời gian thực hiện và nguyên liệu cũng dễ kiếm nhưng lại khiến cho bữa ăn gia đình thêm phần đậm đà, hấp dẫn.
Tôm hấp sả lá chanh

Thành phần

  • 20 con tôm to
  • 3-4 cái lá chanh to
  • 2 củ sả
  • 1 nhánh gừng
  • Tiêu
  • Bột gọt (mì chính)
  • Nước mắm

Hướng dẫn

  • 1. Tôm rửa thật sạch, cắt bớt râu và chân. Cho tôm vào nồi, ướp với chút tiêu và nước mắm. Cho thật ít nước mắm để lấy mùi thơm thôi nhé, vì tôm là hải sản vốn dĩ đã mặn rồi.
  • 2. Trong lúc ướp tôm bạn rửa thật sạch sả, gừng, lá chanh. Sả thái lát, lá chanh và gừng thái chỉ.
  • 3. Cho tất cả sả, gừng, lá chanh vào cùng tôm, xóc đều nồi cho tôm và gia vị trộn lẫn.
  • 4. Cho 5 thìa súp nước lọc vào nồi, đun tôm với lửa nhỏ, đậy nắp cho tôm chín bằng hơi và ra nước. Khi tôm chín thì nếm nêm thêm với chút Bột gọt (mì chính) hoặc hạt nêm. Nước hấp tôm chảy ra rưới với cơm ăn cũng sẽ quá ngon, ngọt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cà cà chữ Bánh kem chè nếp khoai lang đậu cô ve xào tỏi ớt đọc Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu tu lam mut chuoi say 21C banh tao nuong bun tom rau can ngon chè cùi bưởi đậu xanh Gan bò banh nuong trung thu Món Canh Ngon trà táot"> lòng gà xào chua ngọt chuoi khoang lang tim">che chuoi khoang lang tim nà phi hanh tay Trương Hán Siêu bo nuong tai chanh Mách bạn cách gọt dứa nhanh suon cuu cach lam thit cuu hap sa chuối tẩm dừa dua leo lam kim chi lam bun tuoi banh bi dâu tây ép cha sua xoi thịt bánh dưa cá tháng tư bánh đa cá rô phi Banh mi cham chao nam chay Nà ng cac mon xao sa ot cháo nghêu bôt ngot cách rim thịt quay bo nuong cay thom ngon chiffon chanh nước ép gừng nghệ sua chua nha đam Thịt heo chiên mặn cotlet nấu chè đậu ngự ngon cánh gà sốt kiểu thái mong heo ham su đậu Hà Lan Đậu Hà Lan xào nấm và tôm ngheu so oc hen nấu cơm chay lá dứa canh muop cách làm kem bơ lam banh nam giá hẹ xào trứng xào su su vịt rang muối cháo trai hạt kê mâm cơm gia đình nom tai heo banh gato ngon banh gato hong kong Những món ngon sup ga de nau xổi Những phố bán kem không thể không đến bò chiên cay bánh qui hạt dẻ vỏ cam làm mức cach lam thit ga quay rau xanh kem dưa chuột xào cach nau nui nhanh 四方粽子 CHẠhoành thánh nhân cá hồi sinh to chuoi sua chua món ngon từ dâu tằm Tom rim thịt mon pho à nuoc cham dac san ha noi Ca sò điệp rau củ món xào mam thit heo món kho Thịt heo kho trứng cút ăn hoài cà thu com suon nuong mì tươi cá ngư kho thơm sẠnhững món hủ tiếu ngon Hủ tiếu sa dưa cà pháo gỏi bao tử heo dau hu xao ngon bo cuon dut lo che tuyet giap mẹo hâm thức ăn Dạo hoa hồng ga hap gung nấu hoành thánh ca sot ca chua banh pate chaud banh ran cu cai ga ga Nướng Bưởi Năm Roi nghêu hấp sả trứng cuộn đẹp mắt bảo quản cá che bi do bánh rau củ trứng tính khu vườn lam banh da lon the nao mousse socola ngon