Tôm hấp sả món ăn cho gia đình- đậm đà, quá ngon và không thể quên. Cách làm tôm hấp sả ngon mà giản đơn.
Tôm hấp sả quá ngon, cách làm tôm hấp sả cực giản đơn

Có thể thấy rằng, tôm không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn có rất nhiều cách chế biến. Mình đã từng giới thiệu tới các bạn các món chế biến từ tôm như: tôm rang bơ tỏi, tôm biển rang…. Nhưng hôm nay, để thay đổi khẩu vị tránh sự nhàm chán với các món suốt ngày toàn dầu mỡ, mình xin được giới thiệu tới các bạn món tôm hấp sả quá ngon. Đặc biệt cách làm tôm hấp sả lại cực giản đơn, không phức tạp chút nào.  Hãy cùng vào bếp nào!

Nguyên liệu làm tôm hấp sả:

  • Tôm sú to: 500gam.
  • Sả: 50 gam.
  • Gừng: 1 củ nhỏ.
  • Lá chanh: 1 nắm nhỏ.
  • Chanh: 1 quả.
  • Gia vị: Nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu, bột canh.

Cách chế biến tôm hấp sả

  1. Tôm: Làm sạch, cắt vợi chân và râu. Sau đó ta ướp tôm với ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu và một ít bột canh.
  2. Sả: rửa thật sạch, bóc vỏ ngoài, thái vát dài.
  3. Gừng bóc vỏ, rửa thật sạch. Lá chanh và gừng sau đó thái chỉ.
  4. Cho sả, lá chanh, gừng vào tôm, sau đó ta xóc đều lên rồi để 20 phút cho các gia vị thấm vào tôm.
  5. Chanh: Vắt lấy nước cốt.
  6. Sau khi tôm đã thấm gia vị ta cho tôm vào nồi hấp. Các bạn hấp tôm trong khoảng 10 phút và để lửa vừa. Nếu các bạn hấp lâu quá thì sẽ không thể được thưởng thức vị ngọt đậm đà của tôm đâu.
  7. Sau 10 phút, ta xếp tôm ra đĩa, cho phần lá chanh, gừng , xả lên lên trên.
  8. Tiếp theo là làm muối tiêu chanh ăn kèm, cái này sẽ làm cho món tôm hấp sả thêm phần đậm đà hơn đấy. Bạn trộn thật đều 1 muỗng muối, ¼ (một phần tư) thìa bột ngọt, ¼ (một phần tư) thìa tiêu, 1 muỗng nước cốt chanh lại với nhau là xong.
    tôm hấp sả tôm hấp sả Tôm hấp sả- ngon không thể quên với vị ngọt đậm đà tom hap sa

Mùa đông lạnh giá được ngồi ăn món tôm hấp sả không còn gì tuyệt hơn. Cảm giác ngồi ăn từng miếng thịt tôm đã đượm mùi sả và vị ngọt từ thịt tôm chảy ra lan tỏa trong vị giác cực thích thú và thú vị. Sau khi ăn xong món này cơ thể của bạn sẽ cảm thấy ấm áp hơn nhiều đây. Còn một Lưu ý nữa là món này phải được ăn nóng mới thấy hết được độ hoàn hảo tuyệt mĩ của món ăn.

Hy vọng bạn thành công với món tôm hấp sả và có một bữa ăn vui vẻ bên gia đình!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt vÃ Æ thanh huơng dan lam goi ga cháo thịt cua trứng chiên mộc nhĩ ngu vi huong BÃ Æ mát da day món ngon mỗi ngày từ bí xanh lau ngon trà cam sữa lipton làm siro chanh dây bi dao nau ca dieu hong lá chanh thit bo nuong xay trà đào Khắc phục những lỗi phổ biến khi trang bún thịt nướng với riềng mÃƒÆ Bánh với dâu tây Cá diêu hồng hấp cach lam mien xao thit bam trẻ biếng ăn cach lam thit kho dua Tôm he bò trộn giấm kem xoi Món Canh Ngon táo nướng giòn gỏi mit non cach nau canh rau cai cach lam com sen com Các món đặc sản từ con sida váy đi biển cạch lam pha lau heo banh trang cuon thit heo bánh vừng đen bánh sắn hấp mon an sushi ca hoi bí đỏ nấu tôm sườn cupcake mà nộm tai hoa chuối sò hấp ớt sả Kiểm trữ đồ đông lạnh nấu canh mướp với nấm kho chuoi xanh sốt thịt bò pa tê cật trộn chua ngọt banh mi sandwich ca ngu cách đổ bánh xèo tom sot cam tôm hùm xào bơ bún cá kiên giang cach làm ô mai me Hướng dẫn những điều cần biết khi dưa leo goi ca phao ngon nộm đu đủ xanh cach lam bot nem tu thit mien gà cach lam banh he ngon nui xào thịt băm banh canh cha ca mà ngon xào các cách nấu phở Cách làm thịt dê che trung cut long nhan ngon Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã bánh trôi so co la banh pho mai kieu y cach nau canh ga khoai mon Góc lau de Cốm làng Vòng món ngon khó quên Hà Nội cách làm mứt hạt sen bánh quy sốt trái cây cơm trộn khóm cháo ngao gạo lứt cách làm salad hoa quả món chẠgà xào dưa cải khéo tay may vá mì quảng nAu an ngon thịt vịt cong thuc lam goi ga lam banh deo chọn mua vải thiều bánh cam cach lam banh flan bun gao xao thit cua Đậu phụ Tứ Xuyên bánh đa cá sinh tố kiwi canh bi đao giẠgỏi trái vả khô cá trích Thịt vit luoc đu đủ trung xao thảo mộc gia vị lợi ích sức khỏe công thức sinh tố chuối và thơm bánh trang cuốn hanh muoi đào làm siro bơ dầm tom boc sa ot Mẹo luộc tai heo trắng giòn tuyệt nấu các món ăn tiết kiệm thời gian heo quay rim mặn cá hồi xông khói bong bi nhoi thit Banh tam lẩu mực chanh dây lẩu mực chanh dây kem huong dan lam banh ram it