Ớt xanh the the nồng nồng rất đặc trưng nên dùng làm gia vị ướp nướng hoặc kho cá đều ngon, lần này bạn hãy thử với món tôm hấp nhé.

Nguyên liệu làm tôm hấp ớt xanh

• 400 gr tôm sú
• 5 trái ớt xanh
• 2 cây sả
• 3 gr lá chanh
• 1 trái chanh
• ½ (một phần hai) củ gừng
• 2 muỗng súp tương ớt
• ½ (một phần hai) muỗng súp hạt nêm
• 1 muỗng cà phê đường
• 1 muỗng súp dầu chiên

Cách làm tôm hấp ớt xanh

• Tôm rửa thật sạch. Ớt xanh đập giập. Sả bào mỏng. Lá chanh xắt nhỏ. Chanh cắt lát mỏng. Gừng cạo vỏ, đập giập.
• Quậy đều hỗn hợp ớt xanh, sả, lá chanh, chanh, gừng với tương ớt, hạt nêm, dầu chiên, sau đó cho vào nồi cùng với tôm, thêm nước vào xăm xắp, bắc lên bếp hấp cho đến khi tôm chuyển màu, dậy mùi thơm của ớt xanh và sả là được.

Với cách làm món tôm hấp ớt xanh thơm ngon lạ miệng cho ông xã nhâm nhi cuối tuần mà Naungon.com vừa chia sẻ thì chỉ cần vài phút là các bạn đã hoàn thành được món ăn này. Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy thử thực hiện vào cuối tuần này nhé! Mong các bạn ngon miệng!