Ớt xanh the the nồng nồng rất đặc trưng nên dùng làm gia vị ướp nướng hoặc kho cá đều ngon, lần này bạn hãy thử với món tôm hấp nhé.
Tôm hấp ớt xanh lạ miệng

Nguyên liệu

- 400 gr tôm sú

- 5 trái ớt xanh

- 2 cây sả

-3 gr lá chanh

- 1 trái chanh

- ½ (một phần hai) củ gừng 

- 2 thìa súp tương ớt

- ½ (một phần hai) thìa súp hạt nêm

- 1 thìa cà phê đường

- 1 thìa súp dầu chiên

Cách làm

  • 1

    Tôm rửa thật sạch. Ớt xanh đập giập. Sả bào mỏng. Lá chanh thái nhỏ. Chanh cắt lát mỏng. Gừng cạo vỏ, đập giập.

  • 2

    Quậy đều hỗn hợp ớt xanh, sả, lá chanh, chanh, gừng với tương ớt, hạt nêm, dầu chiên, sau đó cho vào nồi cùng với tôm, thêm nước vào xăm xắp, bắc lên bếp hấp cho đến khi tôm chuyển màu, dậy mùi thơm của ớt xanh và sả là được.

    Lạ miệng tôm hấp ớt xanh

    Chúc các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

món kem cách làm khoai môn chiên thịt heo nem rim chua cay thit xao nam cà loc xao sÃp ca dà sinh to bo dua ngon can bà nh su com chien cách làm xôi dừa lá dứa Pet Icon 2011 Mon mon long nau bun ngon giải nội nhiệt mùa nóng nha đam mũ Làm tuong cà chua mứt cam bánh gato khoai lang tu lam kem chuoi cá hấp nước tương Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh sườn heo sườn xào chua ngọt Hà Ly dồn canh vit Món khai vị Trà Cà phê Mẹo giúp bạn chọn cua ghẹ ngon xoài ngâm chua ngọt cách làm pasta lam cam tuyet hoang ngoc Ca bac ma pancake cho bé yêu trà hoa gỏi tai lợn cuon la cai thai dÃƒÆ n giò heo kho kẹo sữa cổ truyền Rượu trắng chè ậu gừng hủ tiếu xào cai xào lam muc ro ti cai chua xao thit heo lưỡi heo Cách pha nước chấm thịt gà món cua hông ngán tinh hoa am thuc hue xôi bọc thịt công thức chè bông cau Trứng Phomai màu sắc thức uống có tác dụng thanh lọc cơ mực xào cà ri các món mặn trÃƒÆ ng mẹo hay Lau ga noi ham sả banh deo manu canh trứng">nấu canh trứng trai dua Nấu bún bò gà lên mâm Ăn Vặt List Nướng gà hấp lá chanh và muối 78 quán ốc ngon mâm cỗ ngày tết Giản dị với bánh nếp chay măm món ăn sáng Cuối tuần làm món nui xào Canh sường dau hu xao bánh bông lan đâu khuôn cách làm bánh pudding Cách nấu sữa bắp cach lam sua hanh nhan lam banh my rượu chân gà sả ớt bánh qui hạt dẻ Những loại trái cây tốt từ vỏ đến Tuyết Nguyễn Giò bò kho tiêu xào chả cá hải sản xào rau răm cach lam banh pho mai bi do xôi gấc dừa nạo bao chi my ca ngoi am thuc viet vit ap chao sot man ngon bun xao cọ rửa Smoothie che hat sen nha dam văn phòng vo buoi nem tom bánh cupcake dừa vị chanh 25 canh bí đao nấu thịt tôm khô xào đậu đũa banh deo man chuối hột nâu ăn ngon xôi bắp đỗ xanh thu hành tây Đà Lạt cách làm hoành thánh chiên canh ghẹ Nau cháo cà tím chiên