Nguyên liệu

Tôm là thực phẩm rất thơm ngon và có hàm lượng dinh dưỡng cao, chính vì vậy nó được rất nhiều chị em phụ nữ yêu thích lựa chọn để chế biến nên cho gia đình mình những món ăn thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng. Mỗi một món ăn sẽ có một đặc trưng riêng, một vị ngon riêng. Để làm cho thực đơn bữa ăn gia đình bạn thêm phong phú, hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm tôm hấp kiểu mới, cách làm giản đơn để bạn có được món ăn ngon, nóng hổi đãi cả nhà. Hãy cùng chúng tôi vào bếp trổ tài làm món ngon này nhé!

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho cách làm tôm hấp kiểu mới:

- 12 con tôm sú

- 1 quả chanh; 300ml rượu gạo; 400ml nước đá; 50ml nước mắm; 45 gram muối

Nguyên liệu cho cách làm tôm hấp

• 1

  Bước đầu tiên bạn cần làm là tôm rửa thật sạch, sau đó rút hết phần chỉ đen ở mỗi con tôm. Với món tôm hấp này bạn nên chọn tôm sú cho nhiều thịt hơn nhé!

  

  rửa thật sạch và rút chỉ đen ở sống lưng tôm sú

• 2

  Tiếp đến, bạn rửa thật sạch quả chanh rồi thái từng lát mỏng.

  

  rửa thật sạch chanh rồi thái thành từng lát mỏng

• 3

  Sau đó, bạn chuẩn bị sẵn một chút nước đá. Rượu gạo, nước mắm trộn thật đều với nhau.

  

  Rượu gạo, nước mắm bạn trộn lẫn vào với nhau

• 4

  Bạn chuẩn bị sẵn nồi nước, nêm muối và vài lát chanh vào đun sôi.

  

  chuẩn bị sẵn nồi nước, nêm muối và vài lát chanh vào đun sôi

• 5

  Sau đó cho tôm vào luộc, bạn lưu ý vì là tôm sú nên vỏ hơi cứng chính vì thế bạn hấp lâu hơn tôm thường một chút rồi tắt lửa nhé, đậy vung thêm 1 phút.

  

  Cho tôm sú vào luộc chín
  

  

  Đậy vung tầm 1 phút là được

• 6

  Bạn vớt tôm ra, cho vào bát nước mắm rượu ướp trong 30 phút.

  

  Vớt tôm ra, cho vào bát nước mắm rượu ướp trong 30 phút

• 7

  Cuối cùng, bạn vớt tôm ra và thưởng thức ngay nhé!

  

  Vớt tôm ra và thưởng thức khi còn nóng

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với cách làm tôm hấp kiểu mới.