Cách làm giản đơn nhưng mới lạ, cách ăn cũng lạ nữa, các bạn hãy thử xem. Tôm hấp gừng kiểu mới
Tôm hấp gừng kiểu mới

Nguyên liệu gồm có:

600 gr tôm tươi, chọn loại tôm to

1 củ gừng, rửa thật sạch thái chỉ

Hành lá xắt nhỏ

2 muỗng dầu hào

2 muỗng rượu

1 quả trứng



Chọn tôm to và còn tươi

Cách chế biến:

chuẩn bị sẵn nồi hấp, cho nước vào nồi nấu sôi, đặt vỉ hấp vào.  

Tôm xếp vào một cái bát to hoặc đĩa sâu lòng, xếp thành hình tròn quanh miệng đĩa, đầu tôm hướng vào trong.

Đập 1 quả trứng vào giữa đĩa tôm

Rắc gừng tươi xung quanh đĩa

Tưới dầu hào vào rượu đều lên trên thịt tôm

 

Đặt đĩa tôm vào nồi hấp khoảng 6 – 8 phút, đến khi tôm chín và chuyển màu đỏ hồng là được, không nên hấp tôm chín quá sẽ mất ngọt.

 

Khi tôm chín thì tắt lửa, rắc hành lá lên trên rồi nhấc đĩa tôm trong nồi ra. 

Món tôm này nên ăn ngay khi vừa chín tới.

 

Bạn có thể ăn tôm cả vỏ còn nếu không thì bạn thưởng thức phần sốt trên mình con tôm trước, bóc vỏ ra rồi chấm thịt tôm vào trứng, nước tôm và dầu hào và thưởng thức nốt phần thịt tôm ngon tuyệt này.

 

Mong các bạn ngon miệng!   N.D
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

xôi bò giảm tiểu cầu bệnh nhân thực phẩm banh nhẠn Mướp đắng sữa ngô kính râm giải nhiệt từ chanh Phòng ăn"> canh sườn lợn rau củthịt ếch Ếch xào sa tếÃ Æ cơm tây thi đậu phộng Thực đơn cuối tuầnsach bo xao khe xoai ngoni trộn khoai tây chiên giònund-color: #17189D" href="/index.php?q=lam cha lua">lam cha lua banh flan cot dua ca hop ngon bun bo kho cach lam mut cam nôm cha la lot thit heo ốc vặn xào cay Vệ sinh sạch sẽ lò vi sóng chỉ trong canh gÃƒÆ thịt kho khóm bánh mì dừa Cá trê 水煮鱼的做法 phai mi cá hồi trộn khoai tây chiên giòn nep chien bot dau xanh hai duong homemade cach lam tom sot dau cocktail thập cẩm cá điêu hồng hấp lá sen bù nuôi xào bò pha mojito classic chuối nếp tom ap chao ngon hot vit lon lam mut dau Hàn Quốc Bữa sáng truyền thống của các nước Quả mắm cách làm thiệp cach lam muc chien gion ốc mở cach lam noi sach bánh bông lan trái chuối huong dan lam suon non ram gia dinh tra mat ong cách làm nộm bí đao cách làm mì tôm thịt bò trộn phomai sô đa chanh cach lam banh bong lan custard thịt gà là m kem Thực đơn cuối tuần nước chấm hải sản Trần Bình Trọng hóa chất Đón cach ngam sau dươi bánh nếp com ngon cơm Lá cẩm kem cÃƒÆ bah mi mã³n ngon vịt quay sốt cam Ướp cách bảo quản nấm tươi bún chả giò bún chả giò tôm sáo măng may quẠn khoai mi chien rieng tác chẠcua mực nẩu cháo cach lam mon nui xao rau Canh rong biển đậu phụ non thanh mát mon an viêt nam canh gà cach nau oc len cơm chiên trứng muối bí hấp thịt nau xoi vo phà Šngon làm chai coca cola từ chocolate đen VÃ Æ n Cà kho luon om ca tim Cách làm bánh kem món canh cho mùa lạnh đáng yêu Tương cà phô mai chiên giòn sườn kho đậu hủ nước ép rau quả làm sạch lò vi sóng Thịt xiên nướng tuyệt chiêu bo cuon mo chai gà tà y dong cập côn nộm rau muống chien cha gio kho cà kho qua ham nhoi thit bap xao tep riu ngon Miền Bắc Sườn ram hưỡng kem dau