Vào ngày cuối tuần, hãy chuẩn bị sẵn cho cả nhà một thực đơn ăn với cơm cũng hợp mà đem làm đồ nhắm cũng ngon nhé!
Tôm hấp bia và thực đơn toàn món ngon ơi là ngon

MÓN TÔM:

Tôm hấp bia là một món ăn nghe có vẻ hoành tráng, nhưng lại có cách làm không khó và không tốn nhiều thời gian. Một điều quan trọng để tôm hấp bia ngon là bạn phải chọn được tôm tươi, ngoài ra, bạn có thể thêm cả sả để tôm hấp cho thơm.



Cách làm món tôm hấp bia:

- Sơ chế tôm: rửa thật sạch rồi cắt bỏ râu và chân, sau đó ướp với một ít muối và tiêu; rửa thật sạch sả rồi cắt miếng mỏng.

- Cho tôm và sả vào nồi, thêm ½ (một phần hai) lon bia vào. Đun trên bếp cho đến khi sôi, sau đó vặn lửa nhỏ vừa và tiếp tục đun thêm 2’ thì tắt lửa, Lưu ý không nên để tôm chín quá sẽ mất vị ngon.

- Trộn muối tiêu và cắt sẵn chanh hoặc quất làm đồ chấm ăn kèm. Bày tôm ra đĩa, trang trí đẹp mắt là xong.


MÓN RAU:

Với món rau, bạn chỉ cần xào nhanh một đĩa cải thìa xào tỏi để bữa ăn có màu xanh - đỏ hài hoà là được rồi nhé!



Cách làm món rau cải thìa xào tỏi:

- Sơ chế rau cải chíp, bóc vỏ và băm nhuyễn tỏi.

- Phi thơm tỏi trên chảo, sau đó vớt ra để riêng. Cho dầu hào vào chảo rồi thêm rau cải vào xào lên. Đến khi rau mềm, bạn nếm nêm gia vị cho vừa ăn, cho cả phần tỏi đã xào lúc nãy vào rồi tắt lửa.


MÓN CANH:

Cuối cùng, với món canh, bạn có thể nấu một nồi canh khoai sọ cho bữa ăn thêm chất lượng. Bạn nên ninh xương ống hoặc sườn lâu một chút cho nước canh ngọt và sườn mềm, sau đó cho rau củ vào nấu để tiết kiệm thời gian.



Cách làm món canh khoai sọ:

- Sơ chế sạch xương ống rồi cho vào nồi hầm với một ít gừng, tỏi, muối để lấy nước ngọt. Dùng nồi áp suất để hầm xương sẽ giúp tiết kiệm hơn đấy!

- Với khoai sọ, bạn cần gọt bỏ vỏ và thái thành từng miếng vừa ăn, không nên để nguyên củ vì sẽ rất khó gắp. Để bát canh được đẹp mắt, bạn có thể cho thêm một ít cà rốt và hoa lơ xanh nhé!

- Làm nóng chảo, cho khoai vào xào ở lửa vừa trong khoảng 10' cho thấm gia vị. Sau đó, chắt lấy nước hầm xương rồi đổ khoai vào đun cho đến khi chín mềm.

- Khi nào ăn thì bạn thả nốt cà rốt và hoa lơ xanh vào, đun chín là xong.

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 500 gram tôm sú
- 200 gram xương ống (hoặc sườn non)

Rau củ:
- 1 bó rau cải thìa
- 300 gram khoai sọ
- 1 củ cà rốt
- 1 cây hoa lơ xanh
- Hành lá, ngò, 2 cây sả, tỏi, hành tím


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn tôm các món từ tôm diy tối nay ăn gì?

Ä Ã¹i đậu nành nấu xôi Tom chao dau xot cach lam gio hoa trà táo cam xương món ngon từ súp lơ pudding pizza hải sản phụ nữ gà xiên tẩm bột nướng la lot nuóc cốt dùa Hàu biển trộn chua ngọt củ cải trùng ngày Tết 2 TrÃƒÆ Cach lam cari ga coco mocha pudding Nhâm HÃƒÆ Lan ương cá nấu đậu phụ bông vải làm bánh gato cuộn Du Hướng dẫn tỉa hoa trang trí món ăn ngày Măng tre hầm giò móng heo cach lam thịt chưng mắm huong dan lam xoi bap soup bí cà kho cà ri mon an vat thịt ga Khoai mÃƒÆ hạt nêm gà bánh kem dâu cá hồi rán tự làm thiệp nổi sa lát rau dưa chuột xào Vang gio heo cá rô kho chống Thịt heo rán mẻ cach lam banh gio man thịt nhồi ớt tiêu hóa rạm bánh gậy phủ chocolate đen món Nhật cách làm chè thái ga xao sa cách làm hến xào hẹ cách nấu xôi vò mon bap bo ngon giá đỗ trộn dưa leo mì mý xốt cà chua món súp Cá chiên Thích mê những chiếc bánh Donut hình con banh trang tron chay Mực chiên xù tôm tươi hấp bia bun mang vịt cách làm thịt gà rang Thit bò bò cuộn lá lốt cac mon ăn ngon Tỉa móc chìa khoá mouse phẠbánh oreo phô mai gỏi nấm MUC đậu hũ om mọc Cách làm dứa cach lam mut dua chanh leo Ấn món cá rô nướng xôi bắp Quat cách chạy Sườn heo chiên xao muop dang Æ bánh trung thu rau câu trái dâu thà cách làm chè sikhye canh giá nấu cải chao ga cupcake smile Cac món ca món gỏi vịt tẩm vừng sushi BAnh cay khoai mi bánh tép Chả Cá BÁNH MÌ THỊT XIÊN chè bí đỏ banh bong lan kem banh bot loc an khong ngan màu xanh nhạt cupcake creamcheese Cach lam đa me dân văn pho ng dua chuot cuon thit ba chi oc nhoi ngo nghien hot pot nhat ngon lam kem trai cay nhung mon an vat cach nau lau thai mo chai