Món này, là món ăn rất nhẹ, cho cả bốn mùa, và cho người ăn kiêng, giảm cân Món rau, thì là do trong tủ còn thứ nào, thì lấy ra xào thứ đó, chỉ cách nếm nêm vừa khẩu vị là được Vật liệu: - 200 g tôm loại vừa - 2 miếng tàu hủ - 1 củ Xu xu - 1 củ cà rồt - 1 nắm đậu que - 300 g giá đổ - 1 bó hè, hay hành lá - 1 muỗng súp dầu hào - 1 muỗng súp dầu mè - 1 muỗng súp nước tương - 1 muỗng bột
Tôm, đậu hủ xào rau



Món này, là món ăn rất nhẹ, cho cả bốn mùa, và cho người ăn kiêng, giảm cân
Món rau, thì là do trong tủ còn thứ nào, thì lấy ra xào thứ đó, chỉ cách nếm nêm vừa khẩu vị là được
Vật liệu:
- 200 g tôm loại vừa
- 2 miếng tàu hủ
- 1 củ Xu xu
- 1 củ cà rồt
- 1 nắm đậu que
- 300 g giá đổ
- 1 bó hè, hay hành lá
- 1 muỗng súp dầu hào
- 1 muỗng súp dầu mè
- 1 muỗng súp nước tương
- 1 muỗng bột nêm
- 1 chút muối, tiêu
chuẩn bị sẵn:
- Tôm rửa thật sạch, bốc vỏ, chẻ đôi ( nhưng đừng rời ra )
- Tàu hủ xắt vuông, đừng to hay nhỏ quá,
- Cả rốt, gọt bỏ vỏ, xắt cọng nhỏ,
- Xu xu cũng gọt bỏ vỏ, xắt nhỏ ( to hơn cà rốt, vì xu xu chín nhanh hơn cà rốt)
- Đậu que tước sơ, xắt làm đôi
- Giá rửa thật sạch,
Cách chế biến:
- Bắt chảo lên, đổ vào chút dầu, bỏ tàu hủ vào chiên vàng ( hay chiên tàu trước cũng được ) Khi tàu hủ vàng, bỏ tôm vào , bỏ chút muối, tiêu vào
Sau là bỏ tất cả rau vào, trừ giá
Khi rau đã chín, đừng chín quá mất giòn, thì bỏ giá + hẹ vào
- Nêm dầu hào, dầu mè, nước tương , bột nêm vào, trộn cho gia vị đều
Bắt ra, dùng với cơm trắng
- Nếu thích nước mắm, thì đừng để nước tương+ dầu mè và dầu hào vào, sẽ không còn mùi nước mắm, mất đi hương vị VN

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

Cách làm kẹo soup thịt chè đậu xanh nấu khoai chảo Cách luộc thịt lợn ngon vahc Dinh ví cầm tay cá mú nấu súp cach lam che dau ngu kem chien ngon Cách làm chè dừa non Cách muối củ kiệu nếp than lồi đậu hũ xào cay Cách nấu cà ri chay quán pate gan gÃƒÆ dừa kho thịt heo làm hạt nêm tại nhà dua leo mọc làm bánh chocolate Bo nuong la lot nướng Cách nấu canh bí Cách làm mì ý Ăn Sáng gia chuẩn giải độc nước cốt Toc gà kho tiêu bí xào bắp cach nau lau bo vien cu sen xao ot chuong xoà cach lam dam bong cuon bun rieu cach nau che kho Cách nấu canh bi bánh chuoi nau che dau den macaron Món ăn ngày tết biến tấu Cá Kho Dẻo Ki Miền Trung Tẩm cháo mè đen Cách nấu cháo cách làm bánh trưng Các loại rau phổ biến có tác dụng ngăn Cach lam sua dau xanh Cách làm thịt chưng List Cơm cá chạch cach nau canh bap bánh cupcake quái vật 1 mắt chả cá hồi Cách làm tàu hủ sả ớt trường pancake vị quế Cách nấu chè đậu xanh xiên salad rau củ thói Cách làm sạch đồ dùng nhà bếp Gia Cá cơm khô CÃƒÆ basa mon banh bo hap cot dua Hết Thịt Dê soup cua bắp đồ uống giải khát mùa hè chả khoai tây chiên Chả bò Đà Nẵng bánh khoai môn nướng bữa sáng 10 nghìn đảm đang ech xao cari chẽm cách nấu chè khoai thit kho coca cola Michelle cach lam thit ba chi rang Phủ Doãn Gio heo kho dua Gỏi chân gà rút xương Cach lam banh bao nhan xa xiu soup bí bề Nước Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt súp gà banh tao hoa hong banh bao sua Hau dau hu tau xi ngon ca ho bao nhieu tien mot can tôm Ca hoi chien cach nau sua bi do Chọn và sử dụng màng bọc bảo quản Cách chọn đồ ăn khô ngon Ăn gì khỏe từ bên trong cach nấu nui Cách nấu món gà salad cach lam bo bia 膽谩ng bún mọc dọc mùng cà tím nhồi hành cúc lam banh uot mốt cach lam ho lo ca ngon