Cách làm tôm rang muối hồng kông rất giản đơn chỉ qua vài thao tác là có ngay một món ăn. Món ăn tôm rang muối này có vị ngọt ngọt mặn
Cách làm món tôm đất rang muối kiểu hồng kông cho gia đình

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 củ tỏi
+ ½ (một phần hai) chén bột xù
+ Muối, bột ngọt, đường
+ 300gr tôm đất

Cách làm món tôm đất rang muối kiểu hông kông cho gia đình

Cách làm tôm rang muối giản đơn

Bước thứ nhất(1): Các bạn sử dụng tôm đất cho cách làm món tôm rang muối này hoặc cũng có thể thay bằng tôm sú. Tôm đất sau khi mua về các bạn đem lột bỏ vỏ, rút chỉ đen ở sống lưng và rửa với nước cho sạch. Tiếp đó ta dùng khăn giấy lau khô con tôm để tôm hoàn toàn ráo và tôm đất rang muối mới đúng chất là món rang.

Bước thứ hai(2): Lột bỏ vỏ tỏi và băm nhuyễn. Nếu thích vị cay cay nữa thì ta thêm nguyên liệu là ớt bột để có món tôm rang muối ớt nhé!

Bước thứ ba(3): Các bạn bắc lên bếp một cái chảo làm nóng cùng với 1 muỗng canh dầu chiên. Khi dầu sôi ta cho nửa lượng tỏi băm vào phi thơm. Tiếp tục trút cho tôm vào đảo đều, chúng ta sẽ đảo cho đến khi tôm vừa chín tới thì vớt tôm ra để riêng.

Bước thứ tư(4): Tiếp tục vẫn cái chảo mà ta vừa dùng để chiên tôm khi nãy các bạn cho hết phần tỏi còn lại vào phi thơm. Món tôm rang muối hồng kông đặc biệt là ở bước này, làm hỗn hợp muối để xóc tôm. Tiếp đó ta cho bột xù+ muối+ đường+ một ít bột ngọt vào đảo đều. Các bạn cũng có thể sử dụng muối hột trong tôm rang muối hột nhé! Ở bước này các bạn có thể nếm nêm sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình, miễn làm sao có vị hơi ngọt ngọt, mặn mặn một vị đặc trưng của món ăn  này là được.

Bước thứ năm(5): Các bạn sẽ đảo đều hỗn hợp này cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng thì trút tôm đã chiên vào chảo. Đảo đều cho gia vị thấm vào tôm. Vậy là món tôm rang muối kiểu hồng kông đã hoàn thành.

Món tôm rang muối vị vị ngọt ngọt mặn mặn đặc trưng sẽ khiến vị giác của bạn phải nhảy múa khi nêm thử. Con tôm giòn rụm thấm vị thật khác biệt so với cách cách chế biến tôm thông thường. Vì cách làm tôm rang muối hồng kông giản đơn nên bạn không phải mất quá nhiều thời gian để cho ra lò món ăn có thể làm vừa lòng cả gia đình này đâu. Ngoài ra khuyến khích các bạn thực cách làm tôm rang muối ớt món ăn đã hấp dẫn lại càng hấp dẫn hơn đó.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

rán chả giò Khia kho thá t Mề gà chiên thạch trái dừa ứng banh bi do chien han quoce cu thom bông lan Mà à sô đa chanh sữa chiên cach lam xoai lac muoi tuyet Những bữa cơm ngon mắt lấy cảm hứng nuoc trai cay mat lanh bánh flan caramel Trứng hap xoi vo đau xanh kem trứng hình gấu Canh cải mỡ kem lanh ca om nam tông giày dép sốt muối ớt cách nấu canh sườn nontine đậu phụ nhồi rau củ Canh cÃƒÆ ai mướp đắng nhoi thit lau de Tra hoa qua trứng cút rim mắm bạch tuộc cach lam muoi vung thị Luong cach lam tom xao sau Afamily nồi niêu xoong chảo dau hu non ngon hồng đào kem quẠcam bánh sữa chiên giòn dạ dày hầm cach lam thit ba chi kho gung huong dan lam suon xao chua ngot ăn gì Son 3 cách tăng tốc giúp bơ xanh nhanh chín cach lam chips chuoi bò nấu bia bánh bò lá dứa vå³ åª trang tri mon an cà tím nhồi với chả cá món canh thanh mát ngày hè Canh trứng ca hoi mon to cach nau che trung|cach lam ca duoi nuong mª sinh tố dâu chuối cá viên rim cari canh tôm trẻ bánh truyền thông chân giò heo ca bao bot chien Canh gấc hải sản càng ăn càng thèm cach lam banh mi que canh bí ngòi thịt bò Chung xoi com 6 món ăn người mê nhiều người ghét chạo cua SALAD TRON tôm tươi nấu thơm doi truong tía tô tôm sốt bơ nghêu hấp chua cay hạt é salad gà mèo làm cơm cuộn Riềng kem cuộn thái com nhoi tom 膼岷璵 bo xao can ong ngon kim chi cai thao Các Món hầm hoạt động ga kfc Bánh mì khoai lang tím mềm thơm pate địa chỉ mua làm bánh trung thu các món cơm lau de kho danh salad bơ bẠp cẠi súp hành dấm tạo hình trái tim cho ly cafe Thuá µ thị ba chỉ mì căn xào ngheu nuong bo toi công thức kem bơ cach nau canh dau phu rong biển cuốn cơm rắc cá hồi nui xao đon gian Cach lam thuc uong cách làm ốc hấp tiêu xanh Bánh flan cafe