Trẻ nhỏ thường hay thích những món ăn với nhiều màu sắc và ku nhà tôi cũng cũng thế. Đây là món ăn tôi hay làm để tạo sự thích thú với những món ăn cho bé. Món ăn đầy màu sắc và vị thơm ngon hấp dẫn giúp bé tập quen dần với những món ăn có rau trong ngày.

Nguyên liệu cần có:

• 100 gram tôm đất
• 100 gram bông bí
• 50 gram bông hẹ
• 100 gram thiên lý
• 100 gram bông cải
• Hành, tỏi, dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

Tôm đất bách hoa

• Tôm đất bóc vỏ, chừa lại đốt đuôi cho đẹp. Ướp tôm với 1 muỗng dầu hào.
• Bông bí tước bỏ phần vỏ cuống,
• Bông cải cắt miếng vừa ăn, chần bông cải qua nước sôi cho chín.
• Bông hẹ cắt khúc.
• Phi thơm 1 muỗng hành tỏi băm với ít dầu chiên, cho tôm vào xào nhanh tay đến vừa chín. Trút tôm ra để riêng sau đó cho các loại hoa vào xào, nêm vào ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, cho tôm vào lại và cuối cùng cho 2 muỗng dầu hào vào trộn thật đều.

Mong các bạn thành công với món tôm đất bách hoa.

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)