Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Phô mai Mozzarella+ Bánh tráng bò bía
+ Tôm sú hoặc tôm rảo to và tươi
+ Và các phụ gia như: dầu chiên, muối, đường, Bột gọt (mì chính),.....
Cách làm tôm cuộn phô mai chiên giòn
Bước thứ nhất(1): Làm sạch tôm bằng cách :bóc vỏ, không ngắt phần đuôi tôm để cho có tính thẩm mỹ nhé, Bỏ đầu tôm rồi rửa thật sạch lại với nước. Sau đó hãy ướp tôm với muối tiêu cho đậm đà gia vị.
Bước thứ hai(2): Đặt bánh tráng bò bía lên mâm và trải dài ra. Sau đó đặt tôm lên bánh tráng bò bía Lưu ý phần đuôi tôm hướng ra ngoài để trang trí cho đẹp mắt. Tiếp theo Cắt những miếng phô mai mozzarrella thành những miếng hình vuông nhỏ bằng ngón tay út rồi đặt lên bánh tràng bò bía. Sau đó cuộn bánh tráng lại.
Bước thứ ba(3): Đưa chảo lên bếp rồi cho dầu chiên lên chảo. Bật bếp thôi nào. cho lửa nhỏ, dầu sôi rồi bỏ bánh tráng có tôm và phô mai lên chiên để tránh trường hợp bị bỏng. Khi thấy lớp bánh phía ngoài có màu vàng thì hãy vớt bánh ra.
Bước thứ tư(4): Bạn hãy cho sốt mayonnaise hòa tương ớt vào một cái bát nhỏ để dùng cũng với món tôm cuộn phô mai chiên. bánh phô mai chiên còn độ dai và ngậy rất thích hợp để ăn cùng với tôm. Lớp vỏ bò bía thì giòn ngon càng kích thích việc ăn uống của bạn.Hãy thưởng thức thôi nào!
Món tôm cuộn phô mai chiên giòn thật thơm ngon, bổ dưỡng với vị giòn của bánh tráng và vị béo ngậy của phô mai. Với các bà mẹ hãy thường xuyên làm món tôm cuộn phô mai này cho bé nhé. Tôm cuộn phô mai chiên giòn vừa rất bổ dưỡng, vừa cung cấp rất nhiều năng lượng cho bé cũng như gia đình bạn mỗi ngày. Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)