Tôm cuốn nem chua, trứng là món rất dễ ăn và dễ được lòng cả gia đình trong những ngày hè hay dịp cuối tuần.
Tôm cuốn nem chua trứng đãi gia đình ngày cuối tuần

Nguyên liệu gồm có:

- Tôm tươi: 200gr

- Nem chua: ½ (một phần hai) cái to

- Dứa: ½ (một phần hai) quả

- Mắm, muối, đường, chanh, tỏi ớt…

- Trứng: 1 quả

- Các loại rau gia vị: cà lách, húng quế, mùi…

- Bánh đa nem

Tôm cuốn nem chua trứng đãi gia đình ngày cuối tuần 1   Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen ở lưng, ướp với chút muối.

Tôm cuốn nem chua trứng đãi gia đình ngày cuối tuần 2   

Bước thứ hai(2): Các loại rau nhặt và rửa thật sạch, để ráo.

Tôm cuốn nem chua trứng đãi gia đình ngày cuối tuần 3   

Bước thứ ba(3): Trần chín tôm và vớt ra để nguội.

Tôm cuốn nem chua trứng đãi gia đình ngày cuối tuần 4   

Bước thứ tư(4): Nem chua thái miếng mỏng dài.

Tôm cuốn nem chua trứng đãi gia đình ngày cuối tuần 5   

Bước thứ năm(5): Dứa băm nhuyễn, thêm 1 muỗng đường ướp để dứa ra nước. Tỏi, ớt thêm 1 muỗng đường rồi giã nhuyễn. Vắt chanh lấy nước cốt. Cho tỏi ớt giã nhuyễn vào bát, thêm dứa, thêm nước chanh, thêm 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng mắm nêm. Nếu thiếu ngọt thì thêm đường.

Tôm cuốn nem chua trứng đãi gia đình ngày cuối tuần 6   

Bước thứ sáu(6): Trứng tráng mỏng rồi thái sợi.

Tôm cuốn nem chua trứng đãi gia đình ngày cuối tuần 7   

Bước thứ bảy(7): Khi ăn cuốn bánh đa với rau gia vị, nem chua, trứng, tôm, có thể ăn kèm với bún hoặc ăn không đều ngon.

Tôm cuốn nem chua trứng đãi gia đình ngày cuối tuần 8    Tôm cuốn nem chua trứng đãi gia đình ngày cuối tuần 9    Tôm cuốn nem chua trứng đãi gia đình ngày cuối tuần 10 Mong các bạn thành công và ngon miệng với tôm cuốn nem chua trứng tráng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm nuong bong cai xanh xao thit bo Christine Hà bánh bông lan cách luộc gà ngon trÃƒÆ cam bò hầm beer rong sun de lam rút bot ngot Mẹo vặt trang trí bánh kem Món Ý trang trí món ăn nấu chè chuối ga nau tieu thuc an Làm cach lam canh chua tom dat êch xào lá cách lam cha tim ga mon bo ngon Đài canh cáy trà u nội trợ thit xong khoi cuon nam kim cham Bo kho cá nục Món nước vẠcach lam dau Cún Khang Tự làm bánh xèo nấm ngon như Chìa Nem chay bánh khoai môn cach lam sup bong cai bo Sinh món kho Gà kho Dinh dưỡng cho bé lam dua cu cai sứa cách muối kim chi hành lá cá khô ngào cay mặn mực hấp Mon ngon ngay tet Bun xao canh bi do nau nam Banh bo món nướng ngon cach lam nem ran hu Chuối chín mùa đông thắp cách làm kem chuối salad gÃƒÆ com chien thaanh cua Quán Món ngon trên hành trình Vua đầu bếp rau don thịt bò xào gà chien Thịt bằm Dau nanh tỉa rồng ca quả nấu ám Địa banh khoai lang xôi thịt nấm Đường phèn gà hầm hàn quốc giỗ Làm hoa giả cach nau chao ca pha chế trứng rán sốt cà Thịt thỏ mực chiên bơ sinh tố xoài chuối thịt xá xíu món canh chua nuoc mat mực xào Hàn Quốc cac mon tron ca chua nhoi thit cách làm sake chien giòn suon ngon bánh bông lan trứng Ngô Gia Tự Gỏi khổ qua mẹo làm ruốc cá Rượu mon cha bánh chuoi món mứt ngày tết banh cuôn canh bí đỏ Lau ca keo pho ngon Vịt quay Cách chế biến lạp xưởng cach lam mien tron cho bà gÃƒÆ Nước chấm ốc nau bun sup ca dưa bao tư Mon ngon tu vit trá làm chả mực mon dai khach bánh mỳ chuối Gói cuốn món ăn ngon canh đậu hũ cha lua