Tôm cuộn khoai tây chiên là món ăn không chỉ ngon cho mọi nhà mà còn rất hấp dẫn bé yêu. Vị giòn ngon, béo ngậy của khoai tây cuộn bên trong là những miếng tôm ngọt bùi sẽ làm cả nhà ngon cơm hơn bao giờ hết.

Nguyên liệu

Khoai tây chiên và tôm chiên là món khoái khẩu của rất nhiều người, vậy bạn đã bao giờ nghĩ đến việc kết hợp 2 món đây vào với nhau chưa? Cùng học cách làm tôm cuộn khoai tây chiên giòn nhé, đảm bảo các bé nhà bạn sẽ cực kỳ yêu thích món ăn này đấy.

Để làm tôm cuộn khoai tây chiên, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- Tôm to 300 gram (loại 5 con 100g)

- Khoai tây 2 củ to

 

• 1

  Bước đầu tiên bạn cần làm chọn tôm tươi, cắt bỏ râu, lột bỏ vỏ (giữ phần đuôi). rửa thật sạch rồi ngâm với rượu trắng khoảng 30 phút cho bớt mùi tanh. Sau đó, gọt bỏ vỏ khoai tây , thái khoanh mỏng rồi ngâm với nước pha muối cho mềm bớt. 

  

• 2

  Sau khi cắt lát dày khoảng 0,5cm, bạn dùng dao gọt vòng tròn quanh lát khoai thành 1 sợi dài, chú ý gọt khéo để không bị đứt sợi. Sau đó thả sợi khoai vừa cắt vào tô nước muối loãng ngâm khoảng 10 phút cho sợi khoai mềm.

  

• 3

  Bạn vớt khoai tây ra đĩa cho ráo nước.

  

• 4

  Sau đó, bạn trải khoai đã thái sợi ra mặt phẳng, đặt tôm lên rồi cuộn tròn lại, cuộn đến đâu mới vớt khoai ra đến đó để khoai không bị thâm, khoai ướt sẽ dính với tôm hơn. 

  

• 5

  Bạn đặt 1 chảo dầu lên bếp, đun cho dầu nóng già thì thả tôm cuộn khoai tây vào chiên ngập dầu với lửa vừa.

  

• 6

  Khi khoai tây chín vàng đều và tôm bên trong cũng chín, bạn vớt tôm cuộn khoai tây ra bát có lót giấy thấm dầu nhé. 

  

Thành phẩm

 Món tôm cuộn khoai tây chiên tuy không đòi hỏi nguyên liệu cầu kì nhưng lại hơi mất công trong khâu cuốn khoai tây. Bù lại, mỗi lần làm bạn sẽ nhận được sự hưởng ứng rất nhiệt tình của bọn trẻ. Nhìn bọn trẻ háo hức khi được cầm trên tay, hít hà miếng tôm cuộn vừa rán, rí rích nhấm nháp từng sợi khoai vàng rụm... bạn sẽ cảm thấy như được tiếp thêm động lực để làm thật nhiều, thật nhiều món ăn ngon cho bé đấy!

Ăn món tôm cuộn khoai tây chấm với sốt trứng gà, hoặc tương ớt, tương cà thì ngon phải biết. Hi vọng với cách làm giản đơn này, bạn sẽ thường xuyên làm tôm cuộn khoai tây chiên cho các bé nhà mình thưởng thức.

Xem ngay các món tôm cuộn chiên giòn dưới đây nhé!

>>> Tôm cuộn phô mai chiên giòn

>>> Tôm cuộn dưa chuột thanh mát

>>> Tôm cuộn chiên cay giòn rụm

Tom cuon khoai tay chien giòn, thơm ngon, hấp dẫn

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món tôm cuộn khoai tây chiên.

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)