I/. Thành phần : _ Tôm sú : 2 con tôm sú lớn _ Thịt ba chỉ : 2 lát _ Bún tươi _ Rau thơm : một ít _ Cải xanh lá to : 1 lá _ Hẹ _ Tương ớt _ Tương ngọt II/. Cách chế biến: _ Tôm luộc chín lột bỏ vỏ chừa đuôi chẻ lưng lấy chỉ tôm _ Thịt luộc
Tôm Cuộn Cải Xanh




I/. Thành phần :
_ Tôm sú   :   2 con tôm sú lớn       
_ Thịt ba chỉ : 2 lát
_ Bún tươi
_ Rau thơm : một ít
_ Cải xanh lá to : 1 lá
_ Hẹ                       
_ Tương ớt
_ Tương ngọt


II/. Cách chế biến:
_ Tôm luộc chín lột bỏ vỏ chừa đuôi chẻ lưng lấy chỉ tôm
_ Thịt luộc thái 2 lát
_ Lá cải xanh bỏ cuống lá và chia lá lớn thành 2 lá nhỏ
_ Đặt lá cải trên dĩa để tôm lên nhớ chừ phần đuôi ra ngoài.Tiếp tục để thêm vài lá rau thơm, một ít bún tươi, thịt ba chỉ luộc sau đó cuốn tròn lại và buộc bằng lá hẹ đã trụng sơ .
_ Trang trí đẹp ( tham khảo hình trên )
_ Tôm cuộn cải xanh chấm vớt tương ngọt và tương ớt thì ngon tuyệt

Mong các bạn thành công,
Đỗ Quang Long .

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

đầu bếp cahc lam suon kho mat ong cơm cháy ruốc thịt lÆ Æ i gỏi gà bắp cải sấu chín dầm gà chiên sốt chanh Magic Cá quả mang chua tempura lam bo kho bang noi com dien chả cá mờm chiên mẹo chọn hoa quả Mien nam Sườn xào chua ngot tom hum binh ba gỏi trái cây thịt gà Tỉa hoa từ ớt trang trí món ăn mi y ca hoi ngu sac cơm trứng Ngò đàn lai cha dau thit tôm tươi xào trứng cút chiên xù lÃƒÆ giang hàm chẠphu chuc ngon bánh mì kem trái cây Nguyễn Tri Phương Dưa muối chè sake banh bo nuong quái com tron thap cam Du ruốc cá rô ngao hấp cách làm bánh quy bơ trà Šcách làm bánh cuộn vừng canh cua rau cach lam ga ran kfc thúy Mướp đắng soup hạt sen tep rang sa thịt lợn xóc tỏi tôm thịt kh qua Trứng cá hồi mut quat hai san thom ngon salad cà chua dui ga chien gion nôm nhật Cá trê măng tươi xào thịt gà che do den bánh đa cua bánh qui hình que nep chien cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm ca tim xao Khó gan heo rim man vit kho bia thom ngon Cách làm sườn chua ngọt voi ga Hàn Quốc bột mut khoai lang che bap bot bang tự chế đồ đạc xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise bí ngòi nhồi xúc xích trứng bánh khoai bọc xúc xích thit nuong banh mi Lòng trắng trứng hấp sữa tươi am thuc viet nam chả Thit bo trÃƒÆ chả cua canh cÃƒÆ salad mực ống cach lam xoi la nep cach tia hoa qua Bo mỳ long heo xao điều ốc hương xào cay Đồng CAM siro dao Sữa dừa sinh to dao ngon nghệ thanh trà sắp xếp thit ga kho cu cai cá hồi nướng nấu cháo Khai vị banh bao nhan thit tep kho dồn cach lam mut bi do canh rau cần sup bap cai tim Cánh gà chiên Đặt gỏi củ cải trà i cà y trá n bún ga ran kieu han quoc lương Nghệ An thÆ á c