Tôm cuộn bacon sốt ngũ vị

 Sơ chế

• Tôm làm sạch, bỏ đầu, chỉ đen, chừa lại đuôi.
•  Cà-rốt rửa thật sạch, tỉa hoa.
•  Xà-lách, rau thơm rửa thật sạch, để ráo.
•  Hòa đường vào dấm.

 Thực hiện

• Ướp tôm và bacon với 1 muỗng súp sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng ngũ vị.
•  Ngâm cà-rốt vào dấm đường.
•  Trải lát bacon, rắc bột mì, đặt con tôm vào và cuốn lại.
•  Sau đó dùng cọ quết 1 muỗng súp sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng ngũ vị
  lên cuộn tôm, đem áp chảo.
•  Làm sốt chấm: Hòa 1 muỗng súp sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng ngũ vị còn lại với ½ (một phần hai) muỗng súp dầu chiên.
•  Cho tôm ra dĩa, dùng kèm với xà-lách, rau thơm, cà-rốt ngâm dấm đường và sốt chấm.

Bí quyết: Bạn nên chọn tôm có vỏ bóng, trơn, sống giữa thân tôm trong đó mới là tôm tươi, chắc thịt.

Mong các bạn thành công với món tôm cuộn bacon sốt ngũ vị.