Cách làm tôm chua ngọt cực kỳ hấp dẫn mà lại giản đơn. Chỉ với 6 bước, món tôm xào cay cay lại có vị chua ngọt hấp dẫn này sẽ có mặt trong mâm cơm gia đình bạn.
Cách làm tôm chua ngọt cực kỳ hấp dẫn

Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng với muôn vàn cách chế biến khác nhau: tôm hấp bia sả, tôm chiên tỏi ớt,… Hôm nay, mình sẽ vào bếp cùng các bạn và hướng dẫn cách làm tôm chua ngọt nhé.

Món tôm chua ngọt thơm ngon, đậm đà này sẽ làm không khí gia đình bạn càng thêm ấm nồng đấy!

Các nguyên liệu cho món tôm chua ngọt:

  • Tôm sú: 300 gam
  • 35 gam hạt điều rang
  • 10 gam hành tây
  • Bột mỳ, gừng, tỏi, ớt khô
  • Gia vị: Giấm đen, đường, nước tương, tiêu trắng, dầu chiên, muối

Cách chế biến món tôm chua ngọt:

  1. Lấy kéo cắt đầu, đuôi tôm, bóc vỏ rồi mang rửa thật sạch, để ráo.Dùng giấy thấm lại một lần nữa để tôm dễ thấm vị hơn

    Cho tôm vào tô, sau đó nêm hạt tiêu trắng, muối, dầu chiên, 5 gam bột mỳ và cho vào tủ lạnh để khoảng tầm 10-15 phút thì bỏ ra.

    tôm cách làm tôm chua ngọt Cách làm tôm chua ngọt cực kỳ hấp dẫn t  m

  2. Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch. Tỏi bóc vỏ. Gừng, tỏi đem băm thật nhỏ.Hành  tây rửa thật sạch, cắt nhỏ.

    Ớt khô vặt bỏ cuống.

    nước xốt cách làm tôm chua ngọt Cách làm tôm chua ngọt cực kỳ hấp dẫn n     c x   t

  3. Trộn hỗn hợp đường, muối, giấm đen và 5 gram bột mì, xì dầu, dầu chiên vào tô (dấm và đường pha theo tỉ lệ 2:1 bạn nhé).
  4. Cho dầu vào chảo và nấu sôi, cho tôm sú vào đảo qua.Tôm vừa có màu hồng nhạt thì đổ ngay ra bát và để riêng.

    xào tôm cách làm tôm chua ngọt Cách làm tôm chua ngọt cực kỳ hấp dẫn x  o t  m

  5. Tiếp tục mở lửa cho sôi dầu trong chảo vừa rồi, cho ớt khô vào xào thật thơm rồi mới cho hành tây, gừng, tỏi, tiêu, hạt điều vào đảo đều.tôm chua ngọt cách làm tôm chua ngọt Cách làm tôm chua ngọt cực kỳ hấp dẫn t  m chua ng   t
  6. Cho hỗn hợp đã làm ở Bước thứ ba(3) vào chảo ớt khô hạt điều vừa nãy và nấu sôi.Hỗn hợp vừa sôi thì bạn đổ tôm vào và đảo thật nhanh cho tôm thấm đều gia vị.

    Đảo khoảng tầm 3-4 phút thì bạn có thể tắt lửa và xơi tôm ra đĩa dùng nóng với cơm.

    xào tôm chua ngọt cách làm tôm chua ngọt Cách làm tôm chua ngọt cực kỳ hấp dẫn x  o t  m chua ng   t

Tôm chua ngọt làm cho tiết trời se lạnh trở nên ấm cúng hơn khi ngồi bên mâm cơm cùng gia đình. Món tôm xào này ăn hơi cay cay lại có vị chua ngọt hấp dẫn. Thịt tôm dai dai, mềm mềm cùng hạt điều béo ngậy thơm phức làm món ăn này không còn chỗ nào để có thể từ chối.

cách làm tôm chua ngọt cách làm tôm chua ngọt Cách làm tôm chua ngọt cực kỳ hấp dẫn c  ch l  m t  m chua ng   t

Nếu yêu thích món chua ngọt, bạn có thể làm các món ăn như sau: thịt gà chua ngọt, sườn xào chua ngọt kiểu Tây, mực khô chua ngọt,…

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

các món xôi ngọt Món ăn miền Trung Banh my banh hamburger sua hat sen banh mi trung ngai cuu banh bong lan bi do banh cupcake nhan dua đuông dừa banh tom dưa leo trộn cay banh quy hanh nhan cha gio trai cay sot chanh vang banh trung thu nuong kimchi han quoc thom ngonbanh mi an chay mテケa thu nấm xào bong kim cham thom ngon m ª bun hai san nong hoi trà xanh Bánh su kem vani và trà xanh MÃÆm mon ngon tu thit banh mi nuong bo ca ngu nuong thom ngon sup hai san thai dà u dẠm boc tom bau hap ca hoi banh mi que ngon đi Món ăn ngày tết Về Cam Ranh ăn sò huyết Thủy Triều ghẹ rang mặnịt kho tàu banh pie trai cay ngon banh tart tao gion ngot đậu hũ không thạch cao banh mi hanh ngon banh serradura ngon banh cay thong ruou vai cua chien gion ao bot gao banh mi kep bap Caindex.php?q=Mẹo nấu cá không cần dầu ăn">Mẹo nấu cá không cần dầu ăn mứt hoa quả giải nhiệt cach nau canh cu ham xuong xiu mai hai san hÃƒÆ trÃƒÆ lẩu gà nấu nấm banh la dua nhan dua banh bao nhan trung sua bong bi xao bo banh cupcake nho kho banh bong lan bữa ăn tối ba roi nuong nuoi soup cà chua bánh crepe món ổi lắc lẩu gà ngải cứu Rau cau tự làm chả lụa banh mi ngot nhat ban banh tet ngon banh me gung ngon bờm muffin khoai lang mat ong que bột chien bột chiên xù nướng phô mát nước chanh leo ép apple rau mà ghẹ rang mặn ông banh la dua nhan chuoi ba ba banh bong LAN banh pia goi vit ro ti cách làm thạch dừa banh mi hoa hong ca hoi đu đủ bò khô banh mi ngot banh mi nho que chè cốm thanh cua cá hồi cuộn gà bánh nướng trái tim thạch mè thuc don mon ngon banh bao ngot món ăn từ rau củ cá hồi ôliu món Tây món salad nga Canh bầu Ca cach nau canh ot qua hong Bánh Chuối bữa tái chế chai lọ bí quyết tẩm ướp gia vị ngon bỏ túi quán ăn mới mục Thói quen ăn uống khoa học của các sandwich jambon banh mi ngot ngon lam kem ngon Gạo nuoc sam ngon banh Tart trung banh apple cake rau củ muối chua bANH trang cuon tôm chiên tỏi thit heo kho sua tuoi sinh tố chanh dây vang dau ba chi kho