cách làm tôm chiên xù
*Nguyên liệu làm tôm chiên xù:
+ Tôm sú
+ 3 quả trứng gà
+ Bột mì, bột chiên xù
+ Ngò rí
+ Muối, tiêu, đường, dầu chiên, hạt nêm, sốt mayonnaise
*Cách làm tôm chiên xù
– Tôm sú các bạn rửa thật sạch, bỏ phần đầu (nau.vn lưu ý các bạn khi bỏ đầu tôm, hãy nhân tiện loại bỏ luôn phần chỉ lưng nhé), đồng thời bóc vỏ tôm, để đuôi tôm lại.
– Ướp tôm với khoảng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu (lượng gia vị ở đây để ướp cho khoảng 15-20 con tôm, nếu các bạn muốn chiên nhiều hơn hoặc thích ăn mặn hay lạt hơn thì hãy điều chỉnh theo ý thích của mình nhé.)
– Một bí quyết để món ăn có hương vị thơm hơn, các bạn cho thêm một ít nước cốt chanh vào phần tôm đang ướp và trộn thật đều nhé.
– Đánh 2 quả trứng, đợi 5-10 phút cho gia vị thấm đều. Sau đó lăn tôm lần lượt qua bột mì, trứng và cuối cùng là bột chiên xù.
– Chiên tôm ngay sau khi lăn qua bột chiên xù, bởi vì nếu các bạn để lâu quá thì tôm sẽ làm cho bột xù ướt và khi chiên sẽ mất đi độ giòn. Sử dụng nhiều dầu chiên, để lửa lớn khi chiên. (nau.vn mách các bạn một mẹo nhỏ để có món tôm chiên xù đẹp mắt, các bạn hãy chiên phần đuôi tôm trước để đuô xòe ra, nhìn sẽ rất đẹp mắt.)
– Quả trứng còn lại các bạn luộc chín rồi ngâm vào nước lạnh cho nguội bớt. Sau đó cắt hạt lựu, trộn chung với ngò rí băm thật nhỏ cùng 5 muỗng canh mayonnaise, nêm thêm nửa muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê tiêu và trộn thật đều. Thế là các bạn đã có phần sốt chấm ngon tuyệt rồi đấy!
Nếu bạn cần tổ chức tiếc sinh nhật cho trẻ em hoặc họp mặt gia đình, bè bạn, thì đừng quên thêm món tôm chiên xù này vào thực đơn nhé! Mong các bạn thành công với cách làm tôm chiên xù mà nau.vn hướng dẫn nhé.
document.getElementById(“Leyout101″).style.display=”none”;mcm bags for sale
alviero martini outlet
mulberry outlet uk
michael kors bags uk
prada shoes uk
mcm bookbags
prada handbag uk
michael kors bags outlet
hollister outlet online
alviero martini outlet online
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
