Hướng dẫn

• 1. rửa thật sạch tôm, bóc vỏ, rút chỉ lưng, chừa lại đuôi. Dùng dao nhẹ nhàng xẻ một đường nhỏ ở phần lưng để tôm dễ thấm gia vị.
  
• 2. Cho tôm vào một cái bát, thêm rượu, muối, hạt tiêu vào và ướp trong 10 phút.
  
• 3. Đánh đều trứng trong một bát rồi nhúng tôm vào.
  
• 4. Sau đó, lăn tôm qua lớp bột chiên xù.
  
• 5. chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho tôm vào chiên vàng rồi gắp ra, để lên giấy thấm cho thật ráo dầu.
  
• 6. Bây giờ mình trổ tài trang trí cho món ăn thêm đẹp mắt thôi nào!