Tôm chiên xốt chua ngọt với lớp ngoài giòn rụm, bên trong thịt tôm mềm thơm cùng ít hăng hăng của hành tây là sự kết hợp hoàn hảo cho dịp cuối tuần! Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt
Cách làm tôm chiên xốt chua ngọt quá ngon

Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 1
Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món tôm chiên xốt chua ngọt:

380-420 gram bột gạo

10 gram bột hành tây

Một ít ớt bột

10 gram muối

350ml bia

½ (một phần hai) củ hành tây, xắt khoanh

18-20 con tôm

18-20 xiên que

Dầu thực vật

Xốt chua ngọt

30ml rượu gạo

30 gram mứt mơ

30ml nước tương nhạt

Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 3
Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 4

Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 5

Cho bột gạo, bột hành, ớt bột, muối vào bát, thêm bia vào, khuấy đều cho bột tan hết, rồi cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.


Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 6

Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 7

Trong lúc đó, bạn rửa thật sạch tôm, bóc bỏ vỏ, đầu và chỉ lưng, rồi dùng que xiên dọc sống lưng tôm. Sau đó, bạn nhúng tôm và hành tây khoanh qua phần bột ở Bước thứ nhất(1) một lượt, sao cho tôm và hành được áo đều bởi bột.


Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 8

Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 9

Làm nóng chảo sau đó bạn cho xốt chua ngọt, rượu gạo, nước tương nhạt và mứt mơ vào, khuấy đều và đun ở lửa nhỏ đến khi hỗn hợp tan đều vào nhau.


Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 10

Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 11

Để lửa nhỏ riu riu thêm khoảng 2-3 phút, cho xốt sệt lại thì bạn cho ra bát chuẩn bị sẵn sẵn.


Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 12

Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 13

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho tôm và hành tây khoanh vào chiên, đến khi cả tôm và hành đều chuyển sang màu vàng nâu thì bạn vớt ra, đặt lên khăn ăn cho thấm ráo dầu.


Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 14

Trước khi dùng, bạn bày tôm và hành tây chiên ra đĩa, rắc lên ít muối và dùng kèm với xốt chua ngọt đã làm ở Bước thứ tư(4). Nếu mứt mơ không có sẵn thì bạn có thể thay thế bằng me cũng ngon luôn.
Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 15

Tôm chiên vàng với lớp ngoài giòn rụm, bên trong thịt tôm chín mềm thơm, cùng ít hăng hăng của hành tây, chấm thêm xốt chua ngọt là một sự kết hợp tuyệt vời, bạn hãy thử nhé!

Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 16

Với món tôm chiên cùng hành tây thế này bạn vừa có thể dùng để làm món chính trong các bữa ăn hoặc ăn không thì càng ngon.

Món ngon cuối tuần: Tôm chiên xốt chua ngọt 17

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon cuối tuần món chính món chiên món ăn từ tôm món xốt

lam la he tuoi xao nam bánh canh nước cốt dừa nướng thịt heo với sả cach ngam cu 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột kem bông atiso Gà cari Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng canh ga rim nam ngon Lang son Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên nấu rau câu hoa hồng mon ngon tu gan cá ngừ om dừa mon ngon cuoi tuan Ca banh trang ngot canh thit bam Dê bánh mousse banh troi tau Cách bày trái cây đẹp chua cay Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm ca ba sa latte trà xanh mẹo xào tôm hùm canh khoai so rau rut môi căng mọng Sambusa co om Mê mẩn món ngon từ sò quéo dụng cụ chẠhẹ đậu phụ xào măng Đậu phụ xào măng nui sốt bò bằm ca chua chutney ngon làm sinh tố trang sức lạ lịch sự Thịt dê bò sốt bánh cookies chiếc cốc làm bánh mì cuộn ngon banh zongzi món thực hiện nhanh cơm rang dưa bò Phủ khoai tây lắc lốt cocktail lựu trứng rán hành tây lam che thai thit ngam nươc măm sushi ca hoi phi lê gà sốt kiểu nhật sup khoai tay mái dẠo chạo gà chiên gà nem thit bánh đậu hủ nóng hổi cà tím xào củ gừng chè sâm hạt sen quán lươn ở Hà Nội ngòi cach nâu bun măm ngon cach lam banh cinnamon Học cong thuc lam tuong ot dạ dày hầm Bắp cai xao tắc chưng đường phèn cách làm nem rán hà nội trứng vịt lộn xào me banh bao chay cách làm trái cây trộn Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư chuyên gia banh potatoes Sự Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản sa lát cá ngừ hình thuyền canh đậu hủ cách làm bim bim sa bún nấu thịt ngan dứa cay thuoc mot cà dầm khia hoa quả trộn Bánh tầm che yen hat sen Thit bò cạch lam ga nuong sot ngon bò khô hẠmắm tép nau che voi nha dam súp hành banh crepes trai cay lăng M峄眂 mocktail trái cây xanh bo bop thâu những món miến xào ngon dễ làm kem xoài lam banh gato bup vị thơm ngon Nên cookie cách làm khoai lang ngào bánh đậu