Làm sạch rồi rửa tôm và vớt ra rổ cho róc nước. Ướp vào tôm bột tỏi hoặc tỏi khô băm thật nhỏ,muối, hạt tiêu,tí xíu đường ,xả băm thật nhỏ,tí xíu ớt bột.Ướp 30 phút xiên qua thanh tre và cho vào chảo để chiên chín và vớt ra giấy cho thấm dầu .
Bếp Nhà Ji Hyun Lee
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)