Tôm chiên trứng muối là một món ăn giản đơn, rất dễ làm, chế biến nhanh, mùi vị lại rất thơm ngon. Với vị bùi bùi của trứng muối bao lấy lớp vỏ mỏng giòn rụm của tôm, chắc chắn bữa ăn gia đình của bạn sẽ quá ngon miệng.
Cách làm tôm chiên trứng muối ngon hết sạch nồi cơm

Nguyên liệu

Để thay đổi món tôm chiên giản đơn bạn vẫn thường làm cho bữa ăn hằng ngày. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm tôm chiên trứng muối. Đây là món ăn khá là mới lạ và hấp dẫn, đảm bảo khi thưởng thức mọi người sẽ vừa ăn cơm vừa khen nức nở cho xem.

Hãy cùng học cách làm tôm chiên trứng muối với chúng tôi nhé!

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món tôm chiên trứng muối:

- 6 con tôm cỡ vừa (300g)

- 1 lòng đỏ trứng muối (đã chín)

- 30-40ml nước luộc gà

- Tỏi vừa đủ băm thật nhỏ

- Hành lá vừa đủ

>>> Xem ngay: Hướng dẫn chọn tôm tươi ngon theo từng loại

Cách làm tôm chiên trứng muối giòn ngon dễ sợ-1

Nguyên liệu để làm tôm chiên trứng muối quan trọng nhất là bạn chọn được tôm tươi.
 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là sơ chế tôm, bạn rửa thật sạch tôm rồi cắt bỏ hết chân. Hoặc với tôm sú bạn cũng có thể bóc hết vỏ tôm, bỏ đầu và rút chỉ ở sống lưng còn phần đuôi cắt đi nhưng các bạn nên giữ lại để trang chí cho món tôm chiên trứng muối ngon mắt hơn. Sau đó rửa thật sạch tôm lại với nước.

    Cách làm tôm chiên trưng muối giòn ngon dễ sợ-2

    Sơ chế tôm cẩn thận để làm món tôm chiên trứng muối ngon nhất.
  • 2

    Tiếp đến, bạn bắc một chảo dầu lên bếp, đun cho dầu nóng già rồi cho tôm vào chiên chín vàng thì vớt ra.

    Cách làm tôm chiên trưng muối giòn ngon dễ sợ-3

    Cho tôm vào chiên chín vàng.
  • 3

    Trong một chảo khác, bạn thêm một ít dầu chiên và tỏi cùng lòng đỏ trứng muối vào xào. Dùng muôi gỗ dầm nát trứng, cho nước luộc gà, nước mắm vào. Khuấy đều.

    Cách làm tôm chiên trưng muối giòn ngon dễ sợ-4

    Thêm một ít dầu chiên và tỏi cùng lòng đỏ trứng muối vào xào.
  • 4

    Sau đó thêm tôm chiên vàng, đảo đều rồi đun liu riu cho tôm thấm gia vị và trứng muối. Khi nước sốt trứng muối sệt lại thì tắt lửa. Cho tôm ra đĩa, rắc ít hành lá thái nhỏ lên rồi thưởng thức!

    Cách làm tôm chiên trưng muối giòn ngon dễ sợ-5

     Thêm tôm chiên vàng, đảo đều cho thơm rồi bắc ra thưởng thức cùng cơm nóng nhé!
Thành phẩm

Món tôm chiên kiểu mới tạo cho bạn cảm giác khá lạ miêng khi thưởng thức. Món ăn có sự dung hòa giữa các vị béo thơm, ngọt bùi, mặn của tôm tươi quyện đều trứng muối. Tôm sau khi chiên sẽ có lớp vỏ rất giòn, bùi bùi, beo béo của trứng muối. Các bạn có thể làm món tôm chiên trứng muối làm món ăn đãi khách hoặc làm món ăn trong bữa ăn hằng ngày đều được nhé!

Món ăn này có thể ăn kèm với hành tây, cà chua bi trộn dầu giấm hoặc chấm với muối tiêu chanh thì sẽ ngon không chê vào đâu được.

Bạn có thể xem thêm các món tôm chiên ngon trên Naungon.com

>>> Cách làm tôm chiên xù giòn ngon hết ý, ăn là mê

>>> Cách làm tôm chiên tỏi ớt cay ngon cho ngày se lạnh

>>> Tôm chiên xốt chua ngọt ngon không thể chê

Cách làm tôm chiên trưng muối giòn ngon dễ sợ-6

Chúc bạn thực hiện thành công với cách làm tôm chiên trứng muối.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

nom chay công thức khoai lang chiên phồng cá thuground-color: #91F6E4" href="/index.php?q= rau câu xoài"> rau câu xoài chuoi nuong nep mận songpyun ga xao thom ngon bánh tráng bánh cookies khoai mì nau bun canh chua ngonng> canh bí đỏ nấu sườn heo Cách trồng chanh tươi tốt vào mùa đông Ratatouille Dua Leo xao gio heo thom ngon Mát lành chè hạt sen tươi đường phèn giảm cân hiệu quả Day bo xao khoai tay ngon Rau muống xào chao lạ miệng cá thu những loại quả nên hạn chế ăn khi ngÃƒÆ trung cuon ca rot Chè khoai mì chicken tikka rau thom ca keo kho Trứng cá hồi cha ca tram gạo tẻ chó nau mon chay tom ram cach nau sup ga giai cam canh ga tam chien ngon ga chien sot sua chua Súp dao ngam salad hải sản chôm chôm Chuối đông lạnh bọc sô cô la bò bằm sốt cà ÃƒÆ au lam kem mit cach lam banh bach tuoc takoyaki cÃƒÆ kho đậu phụ xào cà tím trái cây trộn cá ba sa viên chiên hải sản nướng sốt teriyaki suon nuong han quoc sup cua hat sen bap xay banh da lon thom ngon bánh cam bi dau món ăn lễ halloween cơm nắm phô mai banh deo thap cam ngon lam goi du du nấu cháo cua lộ diện người chiến thắng món ngon cách nấu xôi vó voi ga tu lam goi món sa lát cha com mứt đậu ngự luoc da day hủ tiếu sườn Cần Thơ Trâm Phạm may vÃƒÆ nem da cà bá canh bi ngo nau lac xay tom bọc khoai ngon nuoc chanh mat ong ngon lam goi cuon rau ma lam snack thit bo món ăn từ cá chân gà muối chua bo nuong la lot viet nam khoai tây trứng cút Diệu Kim Bông hẹ xào thịt bò sushi chẠcà nấm tươi canh ga la chanh ngon Bổ máu gừng non khô mực xào củ su hào Bánh ngon bánh đẹp mà chẳng cần lò Giữ chuối tươi lâu dạ dày hầm tông màu bún bò hầm bánh lưỡi mèo ngon ung thư máu nho gia xao huyet ap thap ca ri An tép riu rang mặn món ăn giải ngấy cach lam mon ga khong loi thoat treo ức gà rang ngày công thức bánh bò dừa Măng tart buom buom Bí quyết đi chợ chỉ 80 000 đ ngày vẫn can bánh mì phở bánh đậu xanh gỏi Vịt lam mut mit hoàng quốc việt cach lam ga xao sa ot cá chim hấp nướng thịt ba chỉ mật ong Chung thịt xông khói cuộn trứng bí đỏ Cách làm bánh bo