Hướng dẫn cách làm tôm chiên trứng muối độc đáo, lạ miệng. Tôm chiên trứng muối mằn mặn, ngọt bùi. Cách làm tôm chiên trứng muối cho ngày cuối tuần
Cách làm tôm chiên trứng muối, cách làm món tôm chiên trứng muối

Tôm chiên giòn có vẻ đã quá quen thuộc trong nhiều bữa ăn. Để thay đổi khẩu vị một cách triệt để, hôm nay mình sẽ hướng dẫn cách làm tôm chiên trứng muối đậm đà mà lại giản đơn. Thịt tôm ngọt mềm kết hợp với lớp trứng muối mặn mặn bùi bùi phủ bên ngoài sẽ tạo thành một món ăn vô cùng hấp dẫn lại độc đáo, lạ miệng. Nghía công thức dưới đây các bạn nhé!^^

Các nguyên liệu chuẩn bị sẵn gồm có:

  • 300 gram tôm tươi (tôm sú loại to)
  • Trứng muối (2-3 quả)
  • Tỏi
  • Hành tím băm
  • Bột chiên giòn
  • Que tre
  • Gia vị các loại

Các bước thực hiện như sau:

  1. Tôm làm sạch, rút chỉ đen sống lưng, cắt bớt râu và phần ngạnh cứng ở đầu, có thể bóc nõn hoặc để cả vỏ (nếu để vỏ thì chọn con tôm vỏ càng mỏng càng ngon)
  2. Tôm rửa thật sạch để khô, dùng que tre xiên dọc mình tôm.
    xiên tôm cách làm tôm chiên trứng muối Cách làm tôm chiên trứng muối đậm đà lạ miệng tom chien trung muoi 1
  3. Trứng muối cho lên nồi luộc chín, tách lấy lòng đỏ.
  4. Lăn tôm qua bột chiên giòn. Đặt chảo dầu nóng, cho tôm vào chiên chín vàng.
  5. Gắp tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
  6. Dùng thìa tán nhuyễn trứng muối, nêm một chút gia vị cho đậm đà.
    trứng muối cách làm tôm chiên trứng muối Cách làm tôm chiên trứng muối đậm đà lạ miệng tom chien trung muoi 2
  7. Chảo vừa rán tôm đem chắt gần hết dầu chỉ để lại một ít. Bật bếp, phi thơm tỏi, hành tím sau đó đổ trứng muối vào xào sơ qua.
    xào trứng muối cách làm tôm chiên trứng muối Cách làm tôm chiên trứng muối đậm đà lạ miệng tom chien trung muoi 3
  8. Lăn đều tôm qua trứng muối cho trứng bám vào tôm rồi xếp ra đĩa, trang trí đẹp mắt, dọn lên mâm.
    cách làm tôm chiên trứng muối cách làm tôm chiên trứng muối Cách làm tôm chiên trứng muối đậm đà lạ miệng tom chien trung muoi

Một đĩa tôm chiên trứng muối thơm lừng mà chấm với muối tiêu chanh thì ăn một lần là cứ muốn ăn nữa. Món tôm này không chỉ dễ làm mà còn ngon lạ, chắc chắn sẽ khiến bữa ăn của gia đình thêm phần đặc biệt và ấm cúng. Mong bạn và cả nhà ngon miệng!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

dầu trái gấc món chay ram canh rau trứng cút bọc thịt Com chiên Kẽm bắp trái nướng 盻芯 cách làm chả cá chay bo xao sate bánh hình đầu dơi lam salad nga ngon salad bo dua chuot buoi kem trÃƒÆ xanh cach nau lau luon 同行龙 những món ăn Cach lam cua canh cải cải bẹ xanh cá rô đồng thit bo xao nam mì xào nấm Tips 3 cách tách hạt lựu nhanh gọn Bí quyết nấu món cà ri ngon nướng bánh bông lan trứng gà mam com chay honda cach lam banh chiffon món ăn giỗ tổ hấp cá chim trứng ấp phượng hoàng nau che dau van canh mồng tơi Bánh mì ngọt Súp tra vai lẩu thái cá điêu hồng tom hap dau hao ngon kẽm lau vit ham sa cach nuong thit ưa Cupcake trà xanh Cupcake trà xanh cach nuong banh cach lam rau cau nhan tép rang khế kem sữa chua dâu sot bo cach nấu lẩu nạm bò cà ri gà bánh mì Thiên Trúc thịt kho dứa ga nuong mat ong miến trộn hàn quốc dua leo lam kim chi cach nau che troi nuoc dep nuoc chanh ngon chất phụ gia ca ri tom vua thoi vua an ăn để khỏe nước chanh cá hải sản cha gio chien gion ga vien ngon bổ dưỡng hoành thánh chấm nước tương banh phomai ngon dạ dày xào Món ngon từ thịt Cách chọn đồ ăn khô ngon cach lam banh troi la cam Miến trộn thịt gà viên ngon Miến trộn thịt gà viên ngon Sữa cách làm miến trộn thịt gà viên bún chả gà viên ngon cach lam kim chi dua chuot đúng cá bọc bột bà cá trung chien cuon thit cánh gà chiên mật ong sandwich cuộn rau củ muối cay tự làm kim chi tại nhà cach lam oc chuoi dau bánh gan món ngọt Trâm Phạm làm mẻ súp lơ hành khô phi xẠstress súp phô mai thảo mộc gia vị lợi ích sức khỏe đậu xanh nấu cháo gan heo cơm trắng chiên trái cây công thức làm kim chi chuẩn kiểu hàn cơm gạo lứt gà chiên Chả ốc bánh mè đen Ca chua sup cua cho be gỏi thịt gà rau củ canh cÃƒÆ Muối Chua ựng Bùn chua Đồ uống làm chả lụa chay mùi vá mep bo chè đậu xanh với bột báng rau muống luộc Cách chọn bánh trung thu làm quà biếu Cá cấn kho lá nén món ngon xứ Quảng lam banh xop banh thom thom ngon lập ngón tay list chẠthit kho dua Hu tieu xao cach lam mi xao ca ngu mon an viêt nam