Món ăn giản đơn mà đậm đà, thơm vị bơ - tỏi - ớt với lớp vỏ tôm giòn rụm sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn những ngày đầu thu mát mẻ. Tôm chiên tỏi ớt
Tôm chiên tỏi ớt

  Nguyên liệu gồm có:   - 300gr tôm còn nguyên đầu - 3 muỗng cà phê bột năng - ¼ (một phần tư) trái ớt chuông xanh - ¼ (một phần tư) ớt sừng xanh - Chút xíu bơ, muối, tiêu, bột nêm - 1 củ tỏi nhỏ.
  Bước thứ nhất(1):   Tôm rửa thật sạch, cắt bớt râu. Ướp tôm với chút muối, tiêu, bột nêm và tỏi bằm nhỏ trong khoảng 1 tiếng.
 

Ớt sừng, ớt chuông thái sợi.

  Bước thứ nhất(1):   Bột năng đổ ra thố nhỏ, lăn tôm với một lớp mỏng bột.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng nồi trên bếp, đổ dầu vào tới khi dầu nóng bạn thả tôm vào chiên ngập mặt.
 

Tôm chín, bạn vớt ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu.

  Bước thứ ba(3):   Rót hết dầu chiên thừa ra khỏi chảo, cho bơ lên đun chảy rồi phi thơm tỏi, đổ hai loại ớt vào xào.
 

Tiếp tục thêm tôm vào, đảo đều rồi tắt lửa, bày lên đĩa, dùng nóng.

Với món này vỏ tôm giòn, thơm; thịt tôm đậm đà nên dù là món chiên nhưng nó lại không hề khiến bạn bị ngán.      Để ăn với cơm bạn nêm hơi mặn khi ướp tôm sẽ quá ngon; nếu không bạn có thể nêm nhạt và dùng nó như một món khai vị hoàn hảo khi nhà có khách; hoặc dùng làm món nhậu cuối tuần cho chồng cũng là một ý hay!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chế biến từ tôm món chính món tráng miệng món chiên ớt xanh

dụng hoa văn cha muc mon ca tai chanh ngon gan lon công thức trứng chiên lá mơ lam bo cau nhoi sen nam siro trái cây nam huong nau ngu vi ngon sinh to xanh gỏi nấm đùi gà nui xao bo bam bún xiên goi nẠu soup cà chua quẠcẠu com nha toi nay nấu phở Muoi dua banh dau xanh ngon Hẹ xào kinh nghiệm làm bánh salad cá ngừ cá lóc hấp tôm nướng cay gà hấp gà rang canh chua nau voi ngo sen Mâm cơm dành cho mẹ nau sam bo luong mứt dứa cách nấu canh chua chả cá dọc mùng cách phi hành ngon tho nuong Giải mã khô rắn miền Tây Khuyên bo nuong pho mai vịt sốt chua ngọt chả giò thịt tôm banh beo tom chay hap dan huong dan cach lam banh ran sinh tố xoài tươi lam mut buoi cá kho mặn Áp chảo mon an viet dệt côt let tôm sốt bơ cà basa Cua rang muối lá nốt thơm giòn ớt trái nhồi chiên thịt bò ướp lê canh tôm rau ngót thịt gà trang trí bàn Đào nấu cháo thịt rau muống 15 loại gia vị christine hà Dứa kho củ kiệu chua ngọt bánh trung thu kem cha que chien banh que nuong hat poppy lẩu christine hà la lot dau phu Cha thit cách làm cơm cuộn rôti cai chip xao nam nui xao tep mo cà ri tôm Bò bít tết kho thịt thit bo xao sa te ba cafe canh dau trang ngon cách làm gỏi chay thịt ba chỉ thịt cá canh suon nau duA ốc hương xào cÃƒÆ hap Cách làm nước chấm vịt luộc quay áp gà chiên sốt cà chè ngô khoai nước mắm giả áp bánh macaron cà phê pick me up đánh giá ca ri do Làm mức ngay kieu tự chế khuyên tai nhà bo kho chay 24 dạy đô c nhâ t vô nhi tom hap bia sa vịt om sấu Vịt om sấu cà ngá salad thịt gà nướng cà chua bi Cupcake trà xanh Cupcake trà xanh sưa bí ngô loại kem ngon sinh to giai nhiet ga vien boc chien nui chien pha tương ớt day nâu chè sương sa trang trí nhà bằng hoa banh flan nhat mi ca loc sot dau hao