Tôm chiên tỏi, hướng dẫn làm tôm chiên tỏi ớt ngon cực kỳ giản đơn

Lạ miệng với món tôm chiên tỏi thơm phức, vị ngon cực kỳ hấp dẫn. Hướng dẫn cách làm tôm chiên tỏi ngon nhất cực kỳ giản đơn

Ngày nắng nóng thì làm món tôm hấp bia. Hôm nay mát trời bạn thử đổi vị sang món tôm chiên tỏi ớt này nha. Mùi thơm phức, vị rất là ngon mà cách làm lại cực dễ nữa :D

Nguyên liệu cho món tôm rang tỏi ớt gồm có:

Tôm sú: 500 gam
Tỏi: 1 củ
Ớt khô
Gừng: 1 nhánh nhỏ
Hành lá
Rượu trắng
Gia vị: Muối, hạt tiêu, dầu chiên

Các bước thực hiện món tôm rang tỏi ớt:

Tôm bạn chọn loại tươi nhé, nếu còn sống thì càng tốt. Tôm đem cắt bỏ râu, rửa thật sạch để ráo nước. Sau đó, ướp tôm với 2 muỗng cafe rượu, gừng và ½ (một phần hai) cafe muối. Để khoảng 15 phút cho tôm thấm gia vị
Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ
Bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu vào nấu nóng rồi cho tôm vào rán đến khi chín hồng đều 2 mặt tôm thì gắp ra đĩa.
Tiếp tục cho thêm một chút dầu vào chảo rồi cho tỏi băm, 1 muỗng cafe ớt bột, hạt tiêu, hành lá vào phi thơm.

Sau đó, cho tôm đã chiên vào xào, nêm lại gia vị cho vừa ăn, đảo đều cho tôm thấm gia vị và mùi tỏi xực lên thơm phức là được
Bày tôm ra đĩa là có thể thưởng thức được rồi :D

Đĩa tôm chiên tỏi ớt phải nói là cực kỳ thơm luôn ấy, vị vừa miệng, cay cay quá ngon. Món ăn này vừa có thể làm món nhậu cho ông xã và làm thức ăn nóng với cơm ^^ Mong các bạn thực hiện món tôm chiên này thành công nha. P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)