Tôm chiên ngũ vị là món ăn bổ dưỡng được nhiều người yêu thích bởi vị ngon ngọt của tôm, và hương thơm của gia vị. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món tôm chiên ngũ vị thơm ngon hấp dẫn rất đẹp mắt cho bữa ăn thêm đặc sắc sau đây nhé!
Cách làm món tôm chiên ngũ vị thơm ngon hấp dẫn rất đẹp mắt cho bữa ăn thêm đặc sắc

Tôm chiên ngũ vị rụm lại đậm đà, quyện hương thơm của tỏi, chút nồng của gừng, cay nhẹ của tiêu làm nên một món ăn mới thật hấp dẫn cho cả nhà đổi vị.

Cách làm món tôm chiên ngũ vị thơm ngon hấp dẫn rất đẹp mắt cho bữa ăn thêm đặc sắc phần 1

chuẩn bị sẵn làm tôm chiên ngũ vị

  • 30 con tôm to
  • 1 củ gừng, 6 tép tỏi, 1 nắm hành củ, 3 quả ớt
  • Gia vị: ½ (một phần hai) – 1 muỗng cà phê tiêu (điều chỉnh theo khẩu vị); 1 ít tiêu trắng, 20 gram đường, 10 gram muối; 100ml dầu chiên.

Cách làm tôm chiên ngũ vị

  • Tôm cắt bớt râu, rửa thật sạch, để ráo, sau đó lấy khăn giấy hoặc khăn sạch thấm thật khô (tránh để nước văng vào dầu khi chiên tôm).
  • Gừng cạo vỏ, ớt cắt cuống, tất cả đem băm thật nhỏ. Hành củ cũng bỏ rễ, xắt nhỏ. Tỏi bóc bỏ vỏ lụa, đập hơi dập rồi bằm nhuyễn.
  • nấu nóng chảo với lượng dầu đủ ngập tôm, để lửa hơi to. Canh cho dầu sôi thì trút tôm vào chiên giòn. Khi thấy tôm chuyển vàng nâu, đều màu thì vớt tôm ra cho ráo dầu. Lượng dầu này không nên lãng phí, bạn có thể lọc qua rồi giữ lại để xào với các loại rau khác, sẽ rất thơm.

Cách làm món tôm chiên ngũ vị thơm ngon hấp dẫn rất đẹp mắt cho bữa ăn thêm đặc sắc phần 2

  • Chắt bớt dầu, chỉ giữ lại một lượng nhỏ láng mặt chảo. nấu nóng chảo trở lại, trút gừng, tỏi và ớt vào xào thơm. Sau đó thêm tiêu, ớt bột, muối và đường, đảo lại lần nữa cho đều vị rồi trút tôm vào xóc nhanh tay trong khoảng 2, 3 phút rồi tắt lửa.

Cách làm món tôm chiên ngũ vị thơm ngon hấp dẫn rất đẹp mắt cho bữa ăn thêm đặc sắc phần 3

Bày tôm ra bát hoặc đĩa sâu lòng, rắc chút tiêu lên trên cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Tôm chiên ngũ vị có thể ăn nóng cùng dưa leo và cà chua, chấm thêm chút muối tiêu chanh cho ngon miệng.

Cách làm món tôm chiên ngũ vị thơm ngon hấp dẫn rất đẹp mắt cho bữa ăn thêm đặc sắc phần 4

Tôm chiên ngũ vị giòn rụm lại đậm đà, quyện vị. Một chút thơm của tỏi, một chút nồng của gừng, một chút cay nhẹ của tiêu, cay sực của ớt và dậy thơm hành lá đã mang đến một món ăn mới không kém phần hấp dẫn cho cả nhà đổi vị.

Cách làm món tôm chiên ngũ vị thơm ngon hấp dẫn rất đẹp mắt cho bữa ăn thêm đặc sắc phần 5

Vị cay xé của tôm biến món ăn này trở thành gợi ý không tồi cho những lúc lai rai bạn bè, nhắm ngon mà ăn cơm cũng rất “hao”. Cũng chính vị cay ấy lại có thể đánh thức vị giác và khiến người ấm sực trong những ngày se lạnh hay thời khắc chuyển mùa.

Cách làm món tôm chiên ngũ vị thơm ngon hấp dẫn rất đẹp mắt cho bữa ăn thêm đặc sắc phần 6

Trông thật bắt mắt phải không nào? Còn chờ gì nữa, hãy thực hiện theo cách làm món tôm chiên ngũ vị thơm ngon hấp dẫn rất đẹp mắt cho bữa ăn thêm đặc sắc trên đây nhé các bạn! Mong các bạn ngon miệng với món tôm chiên ngũ vị này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

QuẠmocktail trái cây canh hoa bí chem chep mứt dâu Mì căn sốt ngũ vị món cá Mật ông Ngày Tết Món chè GÃ Æ Bỉm Bồng hấp dẫn SÃƒÆ Bua Tháithần">Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần sua chua bánh mì thịt xông khói mon goi bánh chanh leo Thái Món gỏi miª Cà nuc Ngộ bun nuoc leo đâu thịt bằm chưng mắm tép bánh tẻ bua sang Rau trộn chả cốm nhồi trứng chiên dá ng dà cocktail ngon Chung huong dân nau an món xào sà Šcá kho món nẠm cach lam kem mieng dua mon xàoy"> bánh quy dằm dâu tây cách làm bún sườn chua đặc sản Hà Nội Bánh chả làm không xa lach xoong tron tom ngon bí đỏ> chim yến ngÆ ngÆ bột chiên trứng Dưỡng so tay nau an so diep vien thit Gà nấu chao sốt cá hồi là dang bê xào cần tỏi mấm gムgoi Làm bánh canh suon ham dau siro chanh dây cach lam mong heo chien ngheu tron cu cai bột nêm từ thịt gà bí đỏ phố BĂPclass="label" style="background-color: #6A6263" href="/index.php?q= gÃƒÆ bbq"> gÃƒÆ bbq khéo tay trÃƒÆ xnah bánh nậm rau câu thơm gà chiên dạ dày xào dứa bánh chÃƒÆ hotpot canh sườn non cach lam chẠgio ruoc cá chim 2 bề mon canh bun mon xào b㪠Những món ăn giúp thanh nhiệt cơ thể Bao tử Vi cÃƒÆ phai Canh gà lau vit ham sa meo nâu ăn cach lam cai ro sot nam Thân Banh ngot XÔI CỐM lam chem chep ngon thit ga tiện lợi Kiệt bánh xèo trang trí nhà tom nuong canh hầm bổ dưỡng phuong BĂP cach lam ga xot tieu hu tieu Thái Lan tạo hình kem tử vi cơm ngon nhút cach lam thach thanh long mon an ngon hong banh bong lan canh cải cúc nấu cá rô