Tôm chiên ngũ vị là món ăn bổ dưỡng được nhiều người yêu thích bởi vị ngon ngọt của tôm, và hương thơm của gia vị. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món tôm chiên ngũ vị thơm ngon hấp dẫn rất đẹp mắt cho bữa ăn thêm đặc sắc sau đây nhé!
Cách làm món tôm chiên ngũ vị thơm ngon hấp dẫn rất đẹp mắt cho bữa ăn thêm đặc sắc

Tôm chiên ngũ vị rụm lại đậm đà, quyện hương thơm của tỏi, chút nồng của gừng, cay nhẹ của tiêu làm nên một món ăn mới thật hấp dẫn cho cả nhà đổi vị.

Cách làm món tôm chiên ngũ vị thơm ngon hấp dẫn rất đẹp mắt cho bữa ăn thêm đặc sắc phần 1

chuẩn bị sẵn làm tôm chiên ngũ vị

  • 30 con tôm to
  • 1 củ gừng, 6 tép tỏi, 1 nắm hành củ, 3 quả ớt
  • Gia vị: ½ (một phần hai) – 1 muỗng cà phê tiêu (điều chỉnh theo khẩu vị); 1 ít tiêu trắng, 20 gram đường, 10 gram muối; 100ml dầu chiên.

Cách làm tôm chiên ngũ vị

  • Tôm cắt bớt râu, rửa thật sạch, để ráo, sau đó lấy khăn giấy hoặc khăn sạch thấm thật khô (tránh để nước văng vào dầu khi chiên tôm).
  • Gừng cạo vỏ, ớt cắt cuống, tất cả đem băm thật nhỏ. Hành củ cũng bỏ rễ, xắt nhỏ. Tỏi bóc bỏ vỏ lụa, đập hơi dập rồi bằm nhuyễn.
  • nấu nóng chảo với lượng dầu đủ ngập tôm, để lửa hơi to. Canh cho dầu sôi thì trút tôm vào chiên giòn. Khi thấy tôm chuyển vàng nâu, đều màu thì vớt tôm ra cho ráo dầu. Lượng dầu này không nên lãng phí, bạn có thể lọc qua rồi giữ lại để xào với các loại rau khác, sẽ rất thơm.

Cách làm món tôm chiên ngũ vị thơm ngon hấp dẫn rất đẹp mắt cho bữa ăn thêm đặc sắc phần 2

  • Chắt bớt dầu, chỉ giữ lại một lượng nhỏ láng mặt chảo. nấu nóng chảo trở lại, trút gừng, tỏi và ớt vào xào thơm. Sau đó thêm tiêu, ớt bột, muối và đường, đảo lại lần nữa cho đều vị rồi trút tôm vào xóc nhanh tay trong khoảng 2, 3 phút rồi tắt lửa.

Cách làm món tôm chiên ngũ vị thơm ngon hấp dẫn rất đẹp mắt cho bữa ăn thêm đặc sắc phần 3

Bày tôm ra bát hoặc đĩa sâu lòng, rắc chút tiêu lên trên cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Tôm chiên ngũ vị có thể ăn nóng cùng dưa leo và cà chua, chấm thêm chút muối tiêu chanh cho ngon miệng.

Cách làm món tôm chiên ngũ vị thơm ngon hấp dẫn rất đẹp mắt cho bữa ăn thêm đặc sắc phần 4

Tôm chiên ngũ vị giòn rụm lại đậm đà, quyện vị. Một chút thơm của tỏi, một chút nồng của gừng, một chút cay nhẹ của tiêu, cay sực của ớt và dậy thơm hành lá đã mang đến một món ăn mới không kém phần hấp dẫn cho cả nhà đổi vị.

Cách làm món tôm chiên ngũ vị thơm ngon hấp dẫn rất đẹp mắt cho bữa ăn thêm đặc sắc phần 5

Vị cay xé của tôm biến món ăn này trở thành gợi ý không tồi cho những lúc lai rai bạn bè, nhắm ngon mà ăn cơm cũng rất “hao”. Cũng chính vị cay ấy lại có thể đánh thức vị giác và khiến người ấm sực trong những ngày se lạnh hay thời khắc chuyển mùa.

Cách làm món tôm chiên ngũ vị thơm ngon hấp dẫn rất đẹp mắt cho bữa ăn thêm đặc sắc phần 6

Trông thật bắt mắt phải không nào? Còn chờ gì nữa, hãy thực hiện theo cách làm món tôm chiên ngũ vị thơm ngon hấp dẫn rất đẹp mắt cho bữa ăn thêm đặc sắc trên đây nhé các bạn! Mong các bạn ngon miệng với món tôm chiên ngũ vị này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Công dụng ít biết của nụ vối tự làm bánh bèo chén làm mì ý xào mì xào cá hồi mì xào kem tươi hu tieu xao phúc bồn tử xào thịt gà với mì mon thit bo phô mai phúc bồn tử món Tây thịt gà xào mì ý Mà m sup phuc bon tu ba rọi rim tôm cac mon an sang sup lanh phuc bon tu bún sườn nấu mọc thịt viên rim nhân chocolate vị phúc bồn tử lật mặt cà kho cà chua mát lành thạch gà kho cay com bo Liên cách nấu lẩu Vịt vải hoa đặc sản sóc trăng món ăn từ thịt bò râu dung keo sua thom ngon Heo Rừng chè rau củ đậu phộng chả giỏ trứng rán mì tôm banh my phap Bùi cach lam xoi vi Yu Sheng món ăn mang lại may mắn cho năm dưa món bun chay chua Là M KEM banh tieu thịt viên cach lam com chien trung muoi phỏ vịt quay Banh khoai tây Cách làm sinh tố dầu điều bánh mì dừa chocolate ốc bươu nhồi thịt hấp đa Ca loc hap phấn rôm lòng bánh ngon lạ gân bò xào Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ bánh ngọt chocolate công thức bánh macaron gỏi mực thịt xào kiểu hàn Cai lam cá các món chả ngon tò tôm hấp sả lá chanh sa ke chien ngon salad táo soup khoai tây cà rốt củ cải trắng hầm thịt cừu pha che tra xanh bun tron thit cách làm cá kèo kho Đồng hồ cà chua bắp lễ tình nhân công thức salad gà đậu hà lan Đô chocolate dâu Kẹo chocolate dâu ngọt kẹo valentine nấm nhồi với tôm socola cho valentine Ốc ä a banh mi bo trung ngon nướng thịt kimpab bo cocktail cua sot ca chua lôi trẻ Cháo cá cơm rang hạt sen nem ran cocktail hoa qua Nhận cá rô phi chiên Cơm rang dau co vo xao cách làm thạch găng trung hap banh thit nuong cocktail cua thom ngon Khoai tây chiên chè lúa mạch Những ý tưởng thật cool dành ngày Lễ cach lam xoi sau riêng Mùa lạnh Bánh xèo Quảng Ngãi dân dã dễ ghiền Từ Thịt gà chẠcua pha nước mắm chấm hải sản trung lon làm thạch xoài nhung mon an Bắc Kinh