Món tôm chiên trứng thơm phức, lại dễ làm sẽ đem lại bữa ăn hấp dẫn cho cả nhà.
Tôm chiên kiểu mới lạ miệng mà ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 350 gram tôm tươi, bóc vỏ, bỏ chỉ

- 8 quả trứng lớn, để ở nhiệt độ phòng

- 2.5 gram muối

- 1 nhúm hạt tiêu trắng; 5ml dầu vừng; 2 nhánh hành lá, xắt nhỏ; 1 ít rau mầm (tùy ý); 50ml dầu hạt cải

tom chien kieu moi la mieng ma ngon - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Tôm làm sạch. Đánh trứng trong một bát lớn, thêm muối, hạt tiêu trắng và dầu mè.

Bước thứ hai(2): Hành lá xắt nhỏ và rửa rau mầm (nếu có). Để lại một ít hành lá và rau mầm để trang trí còn lại cho vào hỗn hợp trứng.

Bước thứ ba(3): Đun sôi khoảng 750ml nước và cho tôm vào chần cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng. Vớt ra để ráo nước. Sau đó cho tôm chần vào trứng. Khuấy đều.

tom chien kieu moi la mieng ma ngon - 2

Làm nóng chảo cho hết khi chảo gần như bốc khói và thêm dầu hạt cải vào. Lắc chảo để dầu lan đều chảo rồi đổ hỗn hợp trứng vào chảo. Sử dụng một thìa gỗ hoặc phới gỗ chuyên rán trứng, nhẹ nhàng gấp trứng thật nhanh.

tom chien kieu moi la mieng ma ngon - 3

Khi trứng chín, chuyển tôm chiên trứng ra đĩa, trang trí với hành lá xắt nhỏ và rau mầm rồi ăn với cơm trắng!

tom chien kieu moi la mieng ma ngon - 4

tom chien kieu moi la mieng ma ngon - 5

tom chien kieu moi la mieng ma ngon - 6

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món tôm chiên trứng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tom chien trung tom chien trung tom chien

trÃƒÆ cach lam snack khoai tay sinh tố cà chua mix lê ẩm thực sài gònm thịt"> Tôm thịt Cach nau bun thực phẩm tủ lạnh cà chua mật ong xay rau mà bánh xu xê trái gấc Bánh Ngọt vit kho cách làm hoa quả dầm chế biến thịt mực xào ớt tom hap nuoc dua chè lạc bí đỏkiện mứt bí chè đậu đen bí đỏ THit cha bong cach lam dao ngam tra sua thai lan cach lam Oatmeal cookie gỏi bắp bò nộm lưỡi heo ốc bươu trang trí nhà cửa thạch rau câu vẠbánh thơm chè nếp cẩm sữa dừa ngon chè bông cau quả dâu tây dau chien man tom ech chien gion an kem com gỏi thịt gà mũ phớt phở gà khô Võ Mạnh Lân củ hành tây cach lam ca vien chien Món không thể thiếu trong thực đơn ngày Bong bi ô dạ dày hầm cÃƒÆ NHAU nộm mướp đắng thạch trái cây sữa chua lam thit heo rang ngon Cỗ Thói Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ cach nau bau luoc trung vit cách làm bụp giấm kho dua cai cơm củ gừng bò khô chao ech thom ngon nà m pha chế cocktail gió thu bánh qui nhân kem Các món chim ngon tuyệt phố Phạm Hồng cach lam mut dua ngu sac tom cang cuon dua luoi bi do ham dau phong nui nấu tôm thịt Bang mi hau nuong bo toi các món ngon từ tôm mut cu sen ngon nom bap cai canh rau ngót om bắp bò lứa cá anh vũ basic sponge cake recipe made with a rice cooker XOI BAP NHAO mực nướng xôi cá rô phi cha dau thit Trứng cá hồi mực nướng cÃƒÆ linh kho cay Món chiên dương châu đuôi cách làm đậu hũ nhân tôm máy ảnh du lịch cách làm thit heo ngâm nươc mấm tă tôm xào cà tím Banh chuoi nuong cánh gà rán sốt cà canh dau hu mướp đắng kho chay banh trang cuon oc buou hap me ngon luc tau xa cách làm cóc dầm khoai tây viên bọc nấm den ha tinh an gi rau ma dua ngon Đậm đà cá bống kho rim sinh to bac ha ngon cua chien gion ánh giá cach lam xoai mi tom xao ga mứt ăn bánh mì mon ga nau nam dau phu ran An Thới đậu hũ trứng gà cách làm hoành thánh công thức xôi sắn Xôi sắn nấu bằng làm rau câu thanh long đỏ Chè chuoi sa tế thơm nức ngày mưa