Cái tên món nghe có vẻ “cung đình” và hoàng tộc nhưng cách làm thì giản đơn vô cùng, chỉ lạ là phần cơm dừa áo bên ngoài tôm. Tôm chiên hoàng kim
Tôm chiên hoàng kim

Nguyên liệu gồm có: 

150 gram tôm sú

1 quả trứng gà

100 gram cơm dừa nạo

20 gram bột mỳ, ½ (một phần hai) thìa cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) thìa cà phê tiêu

dầu chiên để chiên, xốt mayonnaise hoặc tương ớt, tương cà dùng kèm

Thực hiện:  

  

Tôm cắt bớt râu, chân, ướp với muối, hạt nêm, tiêu, để thấm gia vị 10 phút

Trứng gà đánh tan. Lăn tôm qua bột mỳ sau đó nhúng qua trứng gà, lăn qua cơm dừa cho áo đều

Bắc chảo lên bếp, cho vào nhiều dầu, đợi dầu sôi, thả tôm vào chiên vàng vớt ra, đặt lên giấy thấm dầu. Khi ăn chấm kèm tương ớt, xốt mayonnai hoặc tương cà.  

Mách nhỏ:

Nên canh lửa liu riu khi chiên và vắt bớt phần nước cốt dừa trong lớp dừa áo, như vậy lúc chiên  lớp cơm dừa này mới không bị khét vì nhiều chất dầu.     Theo Món ngon
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

bánh chuoi công thức cà tím sốt me gÃƒÆ ram chanh trứng vịt xào me ng sà Šnam dong co xao Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn nem cá hồi ca chien ngon rau bồ ngót nước ép trái cây măng tây khoai lang ken Thơm lừng bánh xèo nhộng tằm phấn=soup cua">soup cua com chien trung muoi chẠcua Cách làm lòng heo CÃƒÆ Kho Cháo mè đen Canh bầu Việt Đức món ngon từ bắp bò vùng Tẩm ướp gia vị cho món ăn bố đẹp và đủ chất mực 4 cách hấp cơm nguội ngon như cơm nóng cà ri gà cay Ý Tưởng Banh flan cam cÃm che sen tran chau ngon chẢ thịt kho xao bun gao mut du du banh deo ngon món ngon các món cá kho ngon salad cÃƒÆ cá hấp thịt lợn chiên giòn xốt chua ngọt Canh bi đao hành muối tốt cho tiêu hóa âmthực trứng xào củ niễng cá chiên Chè đậu đỏ Món Nhật bắp cải Bún gạo xào gà rim vừng sườn non sườn xối cam cam tươi ngân hà Cơm tấm sườn nướng kho bo mem internet Lạ lùng gỏi cà đắng cá khô kem dưa que trứng chiên thịt heo bằm phấn giao ban mÃƒÆ ngon Thịt kho Cất đồ chà bi Chiên Tiramisu tráng miệng món Ý Zio Bello cach lam trung cật cach lam dau hu nhoi nhan sach trà xanh làm kem ón thuốc lá Gà chien không gian peter pan mon goi bà bằng bánh bí ngô Lau vit mang cay ngon huong dan cach lam banh lò nướng Món gỏi Quỳnh Nga Làm mứt dâu tằm khi đang Ưu thạch nhân flan Kem tuoi Hồng Đến Lăng Cô ăn cá mú hấp mon chien Dùng chảo chống dính đúng cách để khử mùi hôi của vịt cach ran nem vang snack khoai lang sô cô la đâu ca tim nuong ngon pancake phuc bon tu sử CHÃƒË tháºch vムnấu bò sốt vang cách làm kem kheo tay trang tri list chả chân gà hấp tàu xì giải rượu thit bo xao dua leo ca chua thÒi cach lam banh beo tom thit cach lam xoi san cách nấu xôi vó cách làm bún sườn chua ca kim kho cách nấu xôi hạt sen salad trái Ăn gì hôm nay