Làm theo kiểu này tôm giòn tan, chấm với sốt béo ngậy, thơm mùi cam thật là tuyệt. Món này đặc biệt hấp dẫn các bé đấy các mẹ ạ! Tôm chiên giòn sốt cam - ăn một lần nhớ mãi
Tôm chiên giòn sốt cam - ăn một lần nhớ mãi

  Nguyên liệu gồm có:   - 8 con tôm to - 8 thìa súp bột mì - 10 thìa súp bột cà mì - 2 muỗng nước cốt dừa - 2 muỗng súp đường - 2 muỗng súp nước cốt chanh - 8 thìa súp nước cam - ½ (một phần hai) thìa súp bột ngô - 2-3 nhánh tỏi, băm thật nhỏ - 100 gram bơ lạt - 1 quả ớt (tùy thích) - Dầu rán - Tiêu, muối vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   bóc vỏ ở mình tôm, giữ lại vỏ ở phần đầu và đuôi cho đẹp. Rút chỉ đen ở sống lưng tôm.

Trộn bột cà mì với bột mì và một nhúm muối. Lăn từng con tôm lên hỗn hợp bột này cho bột bao đều mình tôm.

 

Làm lần lượt đến khi hết tôm nhé!

  Bước thứ hai(2):   Cho tôm vào rán ngập dầu cho đến khi vàng đều thì cho ra đĩa.
    Bước thứ ba(3):   Phi thơm tỏi, đổ lên đĩa tôm. Thêm chút tiêu, muối cho vừa miệng.
  Bước thứ tư(4):   chuẩn bị sẵn sốt: pha nước cam, nước chanh, đường và bột ngô trong bát.
  Bước thứ năm(5):   Cho ½ (một phần hai) thìa cà phê dầu vào chảo, khi dầu nóng thì thêm nước cốt dừa vào, đun đến khi nước cốt dừa chuyển màu trong. Tiếp theo cho bát hỗn hợp nước cam, chanh vừa pha vào, để lửa vừa và khuấy liên tục hỗn hợp sốt trên bếp cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau và hơi sệt lại. Cho thêm ớt băm thật nhỏ nếu thích ăn cay. Cuối cùng bạn cho bơ vào và nấu sôi lửa nhỏ cho đến khi sốt hơi đặc và có màu vàng cam là được.
Khi ăn bạn có thể rưới sốt cam lên đĩa tôm; hoặc nếu sợ ăn không kịp sốt cam khiến tôm bị ỉu thì bạn đặt chén sốt cam bên cạnh để chấm với tôm. Làm theo kiểu này tôm giòn tan, chấm với sốt béo ngậy, thơm mùi cam thật là tuyệt!     Các bé nhà mình đặc biệt yêu thích món tôm này, mỗi lần mình làm chúng đều reo lên sung sướng. Hi vọng các bé nhà những mẹ khác cũng thích món này như các bé nhà mình!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm món chiên món chính tối nay nhà mình ăn gì quả chanh quả cam

nấu Ăn mon thit heo xao nam chẠcà đuoi heo hầm thuốc bắc mẹo vặt mua sắm Lam mam mon sinh to dua hau dua tuoi Món ngon từ cá nộm thập cẩm thức uống cách tỉa hoa gà hầm rau củ vua dau bep 2015 canh riêu tôm lịch cach nau suon nuong mat ong cá thu kho mặn món chả đùm sữa chua dưa hấu Hạn lam bun thit nuong Món luộc bánh kem banh xeo mực cach lam vit ham cu sent nốt đường thốt nốt lợi ích cánh gà sốt Xôi vi dau xanh Trè æ½ bun chẠcà Vừa Quà Duoi bo ham HÃi Chung phim Cá cam ham lá dít Trường Chinh Tuyệt chiêu làm nem chua Thanh Hóa cực ngon kem tiramisu mới chat Banh chuoi Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao ĐẬu chả đậu che bot loc CÁch nấu canh Các loại rau phổ biến có tác dụng ngăn trung thu Gà au panna cotta ngon bánh chiên nhân thịt Bò khô nhuộm cach lam siro dau Mon ca hap bánh bột lọc nhân tôm banh cupcake cu che banh cách nấu lẩu cua đồng thịt ram Thịt ram đậm đà đưa cơm Nấu che Chân gà sả tắc Thịt heo rán cháo vịt bắp cải tai tượng chiên xù kho tau am Cất đồ Khoai môn mut cu cai đá viên milo c º 膼岷璵 Đầu năm Diệu Kim Đùi gà nướng ngũ vị hương bánh ngọt Bay chia sẻ mẹo vặt chuoi hot bun luoi chuoi chien cach lam che ba ba cach lam mon ca cuon thit xong khoi ca kho ca thịt ba chỉ cuộn lá móc mật đầu cá hồi nấu đậu bắp bánh mì thịt tim mạch sua nau б m Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng Hà loài hoa lẩu riêu cua măng chua lau gà kẹp thịt gà tẩm yến mạch nướng ca ngu nuong tieu xanh kem dừa hoa quả KFC cÃƒÆ i thịt cuộn tôm cách nấu canh cá nấu dưa hầm móng giò salad súp lơ xanh Phô mai trà xnah che trung cut long nhan ngon koibito matcha Bánh chuối hấp táo sấy Chị cách nấu baba Dau mam tom Việt Hương công thức thạch chanh dây kem sô cô la cach lam sup bi do