Làm theo kiểu này tôm giòn tan, chấm với sốt béo ngậy, thơm mùi cam thật là tuyệt. Món này đặc biệt hấp dẫn các bé đấy các mẹ ạ! Tôm chiên giòn sốt cam - ăn một lần nhớ mãi
Tôm chiên giòn sốt cam - ăn một lần nhớ mãi

  Nguyên liệu gồm có:   - 8 con tôm to - 8 thìa súp bột mì - 10 thìa súp bột cà mì - 2 muỗng nước cốt dừa - 2 muỗng súp đường - 2 muỗng súp nước cốt chanh - 8 thìa súp nước cam - ½ (một phần hai) thìa súp bột ngô - 2-3 nhánh tỏi, băm thật nhỏ - 100 gram bơ lạt - 1 quả ớt (tùy thích) - Dầu rán - Tiêu, muối vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   bóc vỏ ở mình tôm, giữ lại vỏ ở phần đầu và đuôi cho đẹp. Rút chỉ đen ở sống lưng tôm.

Trộn bột cà mì với bột mì và một nhúm muối. Lăn từng con tôm lên hỗn hợp bột này cho bột bao đều mình tôm.

 

Làm lần lượt đến khi hết tôm nhé!

  Bước thứ hai(2):   Cho tôm vào rán ngập dầu cho đến khi vàng đều thì cho ra đĩa.
    Bước thứ ba(3):   Phi thơm tỏi, đổ lên đĩa tôm. Thêm chút tiêu, muối cho vừa miệng.
  Bước thứ tư(4):   chuẩn bị sẵn sốt: pha nước cam, nước chanh, đường và bột ngô trong bát.
  Bước thứ năm(5):   Cho ½ (một phần hai) thìa cà phê dầu vào chảo, khi dầu nóng thì thêm nước cốt dừa vào, đun đến khi nước cốt dừa chuyển màu trong. Tiếp theo cho bát hỗn hợp nước cam, chanh vừa pha vào, để lửa vừa và khuấy liên tục hỗn hợp sốt trên bếp cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau và hơi sệt lại. Cho thêm ớt băm thật nhỏ nếu thích ăn cay. Cuối cùng bạn cho bơ vào và nấu sôi lửa nhỏ cho đến khi sốt hơi đặc và có màu vàng cam là được.
Khi ăn bạn có thể rưới sốt cam lên đĩa tôm; hoặc nếu sợ ăn không kịp sốt cam khiến tôm bị ỉu thì bạn đặt chén sốt cam bên cạnh để chấm với tôm. Làm theo kiểu này tôm giòn tan, chấm với sốt béo ngậy, thơm mùi cam thật là tuyệt!     Các bé nhà mình đặc biệt yêu thích món tôm này, mỗi lần mình làm chúng đều reo lên sung sướng. Hi vọng các bé nhà những mẹ khác cũng thích món này như các bé nhà mình!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm món chiên món chính tối nay nhà mình ăn gì quả chanh quả cam

Trang Trí Món Ăn súp nui gạo gà nấu nho mideuchi vịt nấu măng ăn tết đoan ngọ muc nhoi xoi ngon="label" style="background-color: #AD0590" href="/index.php?q= nấu canh khoai sọ rau muống"> nấu canh khoai sọ rau muống giải nhiệt ca thu Bánh kem Những chiếc bánh trung thu độc đáo Nuoc ca chua ca hop ngon giấy nến cắt tỉa Mẹo hay cho hũ đường khỏi kiến Xuna Nguyen Thực đơn giàu canxi hợp chè nếp cẩm đáng yêu cách gói bánh giò muc chien ot sot chanh duong khoai sọ nấu tôm dau phu chẠy nấu canh rau má thứ xao chay cach lam goi cu cai trang Trang mieng Món chao vit nau mang chua ăm Ăn gì trước đêm tân hôn cach lam da day om cay cách nắu trà bí đao kho ca banh deo dau xanh trung cach lam ca chua nhoi thit doi cách nấu mì tôm kim chi canh bi do ham hat sen banh kem chuoi bánh kem chiên Khai vị banh kem chanh lam banh kem chanh banh kem chanh ngon thịt ba chỉ cuộn rau củ tom nuong ki wi mix sinh tố thit cuon mi cookies bơ lạc bơ nướng gà kem chanh thom mat banh kem chanh ngon banh tom ha long ngon dau phong boc muoi duong ngon banh chuot chui lam banh chuot chui hoÃng banh hinh chuout chui ngon salad thạch khô phơ làm mứt cha ca thu sot ca chua ăn gì Sam 1 6 bun cha ca la vong banh kem cho be thịt gà xào kim chi đồ handmade sinh tố dưa leo Cu cai muoi Thá i nuong banh mi hạt ớt chuông ngâm với rượu 10 loại nhân bánh Trung thu đặc trưng Trứng gà Món ngon cuối tuần món ngon cuối tuần lươn nem nắm cach lam mousse trai cay Burger bí nấu canh cách chiên thực phẩm không mất dinh Quy tắc ăn uống canh bí tôm rim canh muop nau nam ngon Lạng banh ngan lop banh kem dac biet gỏi xoài bò khô rau lang cà ch là m bóc vỏ và rút chỉ tôm Ngò cánh gà om củ cải trắng miền bắc xôi lạp xưởng tỉa hoa củ cải bánh hambuger kim chi cach lam mien tron ot chuong Bí quyết xào nấm ngon trung mau nướng bbq chút nhong banh cupcake nguoi tuyet Trang điểm cho trứng luộc Các món ngon chế biến từ bánh Oreo chao bobo cu sen ham gio heo ngon mien xao cua be khoai tay cuon tom